芭蕉一名甘蕉，俗名水芭蕉。系芭蕉科芭蕉屬的多年生宿根草本植物。葉色嫩綠可愛，葉大達3至5米長，寬40至70厘米，植株高達5至7米。花自仲夏開至仲秋。花大如酒杯，色紅如蓮花者為紅蕉，色白如蠟者為水芭蕉，花似象牙為牙蕉。 芭蕉是極好的庭蔭樹種。宋代李易安有詞云：“窗前誰種芭蕉樹，蔭滿中庭。葉葉心心，舒卷余光分外清”。唐代姚合的《芭蕉屏》中有：“芭蕉叢叢生，日照參差影。樹葉大如墻，作吾門之屏。稍稍聞見稀，耳目得安靜”。 芭蕉原產亞洲東南部和我國南部。性喜暖，喜光而能耐陰，適應性強。生長溫度為15.5至35℃，適溫為24至32℃。越冬需用稻草包莖，用土壅根保護以防凍害。要求土層深厚，疏松肥沃，排水良好的土壤，而以沖擊性沙壤土，PH5.5至6.5最為適宜。 繁殖用吸芽分株法。當吸芽高至40厘米以上時即可分株，另栽即成新株。地栽芭蕉不宜原地久植，一般3至5年需更換一次新地，長勢則旺。芭蕉苗長1至2片葉時，用婦女用的簪子或粗針在莖基處橫刺兩眼，則能抑制生長，用來裝配盆景是極好的材料。用一長方盆栽1至2株莖葉婆娑的芭蕉幼苗，再配以秀石和撫琴的人物，即成“蕉石奏琴”盆景。（ 中華園林網）