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酵素菌技術應用于種植業,主要是制成各種酵素菌肥料。按其用途可以分為:(1)酵素菌堆肥和作物重茬專用肥;(2)酵素菌粒狀肥和液體肥;(3)酵素菌葉面噴肥。共三大類,也稱為酵素菌技術三大支柱。酵素菌堆肥通常用作基肥,施入土壤后,能夠控制土壤的各種病害傳播,克服作物的重茬病害,并能產生需求量的腐殖質,改善土壤的理化性狀;還能夠增強土壤的保水保肥能力,提高地溫3-5℃,對各種保護地栽培的作物十分有利。作物重茬粒狀肥是一種土壤活化劑和殺菌劑,不但能培肥地力的,還能產生大量的抗菌素,起到殺菌滅蟲作用,能解決作物的重茬(爛根)問題。果園和蔬菜地使用后,會大大減少病蟲害的發生,一般用作基肥。酵素菌粒狀肥包括高級粒狀肥、磷酯粒狀肥和雞糞粒狀肥。高級粒狀肥可以取代化肥,能夠促進作物生長,改善農產品品質,適宜于以生食為主的蔬菜和水果,還可用作高檔花卉和盆景的追肥,它既能作基肥,又能作追肥。磷酸粒狀肥能有效地提高磷肥利用率,增強作物長勢,適宜于以果實和根莖為主的作物,也可用作普通花卉追肥。利用該肥培育的幼苗,根系發達、抗逆性強,定植后緩苗快,最好作基肥使用,部分可用作追肥。雞糞粒狀肥能為作物提供豐富的氮源,大大減少病蟲害,有利于作物生長,它大部分用作基肥,小部分用作追肥。酵素菌液體肥主要是天惠綠肥。施入土壤后,能促進作物根系生長,增強根的活力,特別是重茬地或者是土壤板結、病蟲害嚴重的地塊,施用后效果尤為顯著。酵素菌葉面噴肥以稱黑砂糖農藥。主要是碳水化合物的淀粉,經發酵作用產生葡萄糖。這種葡萄糖很活潑,滲透力強,可以透過作物表面細胞進入深層細胞,從而改善農產品品質。施用后,可以克服過量氮引起的植株障礙,促進光合作用,消除由于不良天氣對作物造成的減產或病害流行。( 佚名)
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