漫步農資產品市場，各類農用化肥品種很多。消費者在購買化肥時，不應忽略對化肥質量的鑒別。現就幾種常用的化肥優劣鑒別方法作如下介紹：　　包裝鑒別法 　　1、檢查標志：國家有關部門規定，化肥包裝袋上必須注明產品名稱、養分含量、等級、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、生產許可證號碼箋標志。如上述標志沒有或不完整，可能是假化肥或劣質化肥。　　2、檢查包裝袋封口：對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種現象有可能摻假。　　形狀、顏色鑒別法 　　1、尿素：為白色或淡黃色，呈顆粒狀、針狀或棱柱狀結晶體，無粉末或少有粉末。　　2、硫酸銨：為白色晶體。　　3、氯化銨：為白色或淡黃色結晶。　　4、碳酸氫銨：呈白色或其他染色粉末狀或顆粒狀結晶。也有個別廠家生產大顆粒扁球狀碳酸氫銨。　　5、氨水：為無色或深色液體。　　6、過磷酸鈣：為灰白色或淺灰色粉末。　　7、重過磷酸鈣：為深灰色、灰白色顆粒或粉末狀。　　8、硝酸磷肥：為灰白色顆粒。　　9、硫酸鉀：為白色晶體或粉末。　　10、氯化鉀：為白色或淡紅色顆粒。　　11、銨化磷肥：為灰白色或深灰色顆粒劑型。　　氣味鑒別法 　　通過聞氣味也可進行鑒別。如有強烈刺鼻氨味的液體是氨水；有明顯刺鼻氨味的顆粒是碳酸氫銨；有酸味的細粉是重過磷酸鈣。如過磷酸鈣有很刺鼻的怪酸味，則說明生產過和中很可能使用了廢硫酸，這種化肥有很大毒性，極易損傷或燒死作物，尤其是水稻秧池不能用。　　加水溶解鑒別法 　　取需檢驗的化肥1g，放于干凈的玻璃管或玻璃杯、白瓷碗中，加入10ml蒸餾水或干凈的涼開水充分搖動，看其溶解的情況：全部溶解的是氮肥或鉀肥；溶于水但有殘渣的是過磷酸鈣；溶于水無殘渣或殘渣很少的是重過磷酸鈣；溶于水但有較大的氨味的是碳酸氫銨。　　需提醒的是，有些化肥雖是真的，但含量很低，如劣質過磷酸鈣，有效磷含量低于8％（最低標準應達12％），這些化肥應屬劣質化肥，對農作物肥效不大，消費者應請專業人員鑒定。 中國農業網編輯（ 佚名）