藤本花卉不開花時實在很難引起注目，因為同樣都是整片綠葉覆蓋，也不會去細究它們的身份；一旦開花了，才讓人恍然大悟，原來它們也是會開花的！蒜香藤也是不開花則已，一開花就艷驚四座。只是這么柔美的花，怎么名字會有一個“蒜”字呢？ 蒜香藤又名張氏紫葳、紫鈴藤，屬于紫葳科多年生藤本植物，原產于熱帶美洲。植株蔓性，具卷須，葉子為二出復葉，深綠色橢圓形，具光澤。花腋生，聚傘花序，花冠筒狀，開口五裂。花剛開時為粉紫色，再慢慢轉成粉紅色，再變白色后掉落，花期為春至秋季，但春、秋2季是盛花期。由于花朵及葉片搓揉后，會有大蒜的氣味，因此被命名為蒜香藤。 蒜香藤對土質不拘，盆植或地植皆宜。栽培地點一定要光照充足，否則開花稀疏或不開花，全日照的環境最佳。由于植株具蔓性，若任其自由伸展，枝條易顯雜亂，建議每年春季花開后可進行整枝。性喜高溫，生育適溫約21-28℃，春夏季為生長旺盛期，冬季低溫會停止生長，因此冬季澆水需減少。 繁殖可以播種或扦插方式進行，一般以扦插繁殖為主，只要剪下健康的枝條，插入土中，約1個月可發根。施肥可于春季施用基肥，春夏季再適當進行追肥，每2周施用一次。 蒜香藤盛開時，彷佛垂掛著團團的粉彩繡球，是極具觀賞價值的攀緣植物，且生性強健，顯少病蟲害，適合種成花廊，或攀爬于花架、墻面、圍籬之上。部分人士誤稱蒜香藤為紫羅蘭，紫羅蘭實為一種十字花科的草花，建議還是稱其為蒜香藤較為貼切且不會混淆。（記者 不詳）