雷竹，又叫雷公竹，其培育周期短、出筍早、見效快、產(chǎn)量高、筍味好，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是一種優(yōu)良的筍用竹種，適合在山區(qū)、丘陵地區(qū)栽培。 雷竹喜濕潤(rùn)怕積水、喜光怕風(fēng)，所以雷竹造林地宜選擇在向陽、坡地較緩、排灌方便、土層深厚肥沃、微酸性或中性的砂質(zhì)壤土為好，不宜在鹽堿土、石灰性土壤上栽培。 可選擇生長(zhǎng)健壯、分枝低、無病蟲害、無機(jī)械損傷、冠幅小，小枝葉少、節(jié)間短而均勻、新桿白粉少、胸徑在6-12厘米的1-2年生健康竹為母竹。 造林地于栽植前1個(gè)月進(jìn)行全墾大穴整地，穴的大小為80厘米×50厘米×40厘米，株行距為3.3米×3.3米。整地時(shí)每個(gè)穴內(nèi)施入土雜肥25-30千克，與土壤拌勻施入。 一、造林 1、造林時(shí)間。雷竹在春、梅雨期、秋、冬季均可以造林。雷竹一般選擇在春季造林，春季造林有利于雷竹生長(zhǎng)，成活率高。梅雨季節(jié)造林宜選擇上一年生母竹造林，移栽時(shí)多帶宿土，加強(qiáng)水肥管理，以提高成活率。秋季造林應(yīng)在9月份進(jìn)行，造林后雷竹能立即發(fā)鞭，成活率較高。冬季造林可以在11月前后的小陽春期間進(jìn)行，此時(shí)雷竹處于半休眠狀態(tài)，水分和養(yǎng)分消耗少，利于成活。冬季造林要增施有機(jī)肥，注意防寒防凍，以免產(chǎn)生霜凍和雪壓災(zāi)害。 2、栽植。栽植時(shí)，穴底要平整，竹鞭要放平，覆土深度以20-25厘米為宜。竹蔸要與土壤接觸緊密，不留空隙，然后回填表土，自上而下分層踏實(shí)，再覆土堆成饅頭形，以防積水。在栽植時(shí)，還要根據(jù)土壤含水量和天氣狀況，適當(dāng)澆水。若遇到大風(fēng)，必須搭架固定，以防大風(fēng)吹倒。 3、幼林撫育。⑴松土除草：雷竹林地的土壤要保持疏松，栽植1個(gè)月后如果有雜草，應(yīng)及時(shí)清除。以后每年至少要在7、9月各松土除草1次。⑵施肥：栽植當(dāng)年結(jié)合中耕除草進(jìn)行施肥，每株施復(fù)合肥100-150克或土雜肥50千克。第2年結(jié)合除草施肥2-3次，每株施復(fù)合肥250克或土雜肥100千克。從第3年起，每年施肥4次；第1次施竹鞭肥，于5月下旬至6月上旬進(jìn)行，以速效肥為主，每公頃施用尿素750千克、磷鉀肥各300千克，另加施有機(jī)肥2-3噸。第2次施催芽肥，于8月中下旬雨后土壤潮濕時(shí)追施。每公頃施用尿素400-600千克，磷鉀肥各225千克，開溝施入，促進(jìn)筍芽分化。第3次施越冬肥，于10月下旬至11月上旬施用，以廄肥為主，每公頃施60噸，淺翻入土內(nèi)，以改良土壤，產(chǎn)生熱量，提高土溫，促進(jìn)筍芽膨大，從而提高來年竹筍產(chǎn)量。第4次施筍肥，于12月上中旬覆蓋前施用，每公頃施入尿素750千克，磷鉀肥各300千克。施用時(shí)根據(jù)土壤含水量，將化肥加水配成2-5%濃度的溶液灌澆竹林地，以土壤20厘米深范圍內(nèi)濕潤(rùn)為宜，然后覆蓋雜草或秸稈。 二、竹園管理 1、適時(shí)中耕。新造林每年應(yīng)結(jié)合補(bǔ)植、施肥、松土、除草3次。第1次應(yīng)在5-6月，中耕深度為25厘米左右；第2次在9-10月，深度15厘米左右；第3次在次年2月，深度以淺為宜。成林后，每年也應(yīng)結(jié)合施肥中耕。 2、科學(xué)養(yǎng)鞭。雷竹竹鞭壽命較短，6-8年就瀕臨死亡，4年以上的竹鞭出筍率不足20%。因此，應(yīng)及時(shí)挖除5年以上的老鞭，伐除老竹和病蟲竹。 3、合理覆蓋。雷竹出筍的起點(diǎn)地表溫度為9-10℃。通過覆蓋，可使地表溫度保持在15-25℃，可以提前到春節(jié)前后出筍。但覆蓋也不宜太厚，當(dāng)?shù)乇頊囟瘸�過30℃時(shí)，雖然出筍早，但母竹留養(yǎng)困難，嚴(yán)重影響以后2-3年的竹筍產(chǎn)量。一般覆蓋厚度為30厘米。但新造林和未滿園竹林不能覆蓋。覆蓋對(duì)象應(yīng)選擇達(dá)到以下條件的竹園：⑴充分滿園的竹林地，且地上和地下部分布較發(fā)達(dá)。⑵竹林結(jié)構(gòu)合理，壯齡竹達(dá)到3/4，且生長(zhǎng)旺盛，無病蟲害。⑶竹園坡度較小，水肥管理方便。 覆蓋物可以是毛竹枝椏和加工后的剩余物、竹葉、稻草、茅草以及其他農(nóng)作物秸稈。其中以竹葉為最好，其通透性較好，覆蓋后效果顯著。竹葉覆蓋30厘米，在1-2月份時(shí)地表溫度可穩(wěn)定在10℃左右，覆蓋40天后就可以出筍，比其他覆蓋物提前出筍7-15天。 覆蓋時(shí)間，一般在12月上中旬結(jié)合施催筍肥時(shí)進(jìn)行。先將地整平，再將肥液潑澆在林地上，再在上面鋪一層覆蓋物。若遇到久旱不雨，土壤干燥，還應(yīng)在覆蓋物上潑澆1-2次水，以提高土壤濕度。到3月份，氣溫回升，應(yīng)及時(shí)撤除覆蓋物，以免林內(nèi)水分過多，不利出筍。 竹園覆蓋后，竹鞭的鞭芽全部分化為竹筍，消耗了母體大量營(yíng)養(yǎng)。因此，覆蓋的竹園應(yīng)該輪作，并注意留養(yǎng)母竹，以恢復(fù)母竹的再生能力和增強(qiáng)母體抗逆能力。竹園覆蓋1-2年后，應(yīng)該間歇2-3年，進(jìn)行輪換，以恢復(fù)林地生產(chǎn)力。 三、挖筍 1、合理挖筍。新造林當(dāng)年出筍盡量不留或留養(yǎng)少量的壯筍培養(yǎng)木竹。造林后的第2年也應(yīng)合理疏除弱筍，要留遠(yuǎn)挖近、留強(qiáng)挖弱、留稀挖密。這樣，可以提高母竹質(zhì)量，促進(jìn)地下竹鞭生長(zhǎng)。 對(duì)于已經(jīng)滿圓的竹林，應(yīng)在出筍盛期留養(yǎng)母竹。一般而言、雷竹出筍盛期在3月左右，在出筍盛期保留健壯無病蟲害的竹筍作為母竹，每公頃保留母竹不得低于3000株，且在林內(nèi)分布要均勻。除了作為留養(yǎng)母竹的竹筍外，其他竹筍均可以挖取銷售或加工。 對(duì)于覆蓋的竹林，其出筍盛期提前至1-2月份，在此期間的氣溫較低，不宜留養(yǎng)母竹，所有竹筍一律挖取，待到3月份再留養(yǎng)母竹。挖筍后，應(yīng)在穴內(nèi)施少量尿素后覆土。 2、竹筍加工。挖取的竹筍除了出售鮮筍外，還可以進(jìn)一步加工成筍干、筍衣、罐頭等。 （ 來源：《安徽農(nóng)業(yè)》2004.8期 ）（ 佚名）