雁來紅（Amaranthustricolor.）為莧科一年生草本植物。 　　雁來紅性喜溫熱濕潤環境，喜強光，適應力強，不擇土壤，耐堿，耐旱，有自播繁衍能力。播種繁殖，可于春、初夏進行，種子發芽最適宜溫度為21℃至25℃，播后要遮光。苗高10厘米至15厘米時定植，株距40厘米左右。生長期中結合除草進行壅土固株，以防植株歪倒或傾斜。一般情況下不必追肥，施肥料過多容易促成徒長，葉色不艷。生長期間可進行摘心，以促進多分枝，株型擴展整齊更能發揮其彩葉群體密集的景觀。也可不摘心，任其自由生長，培養成高株型。雁來紅可以延遲播種，延至7月份播種，晚播者植株明顯地矮小，在國慶節前夕其葉片能變紅，供國慶節裝飾之用。 　　雁來紅是優良的觀葉植物，可作花壇背景、籬垣、路邊叢植點綴，賞其斑斕美麗的彩色葉，也可大片種植于綠茵草坪之中，與各色花草組成絢麗的圖案，亦可作盆栽、切花之用。（薛守紀） 《大眾花卉》2001.10（ 佚名）