秋延后大棚蔬菜一般在11月中下旬拉秧，種植結束后清茬，于1月份繼續(xù)在大棚內種植茴香，進行越冬栽培，來年3月份結束，作為大棚春黃瓜、春番茄等果菜的前茬，這種高效種植模式在青縣已推廣多年，平均每畝增加經(jīng)濟效益4000-5000元，高者可達6000元。其栽培技術如下： 一、播種時間 一般在1月上旬至下旬均可播種。 二、品種選擇 選擇生長快、耐寒、抗病、高產的品種，如內蒙古的大茴香、當?shù)仄贩N扁粒小茴香等。 三、種子處理 1.搓籽。茴香種子為雙懸果，內含兩粒種子，在播種前應把種子搓開。 2.浸種催芽。茴香一般不用催芽，播種晚時為出苗快，可進行催芽。首先用18℃-20℃清水浸種24小時，然后將種子用濕布包好放在20℃-22℃環(huán)境中催芽，每天用清水沖洗1次，每隔4-6小時翻動1次。待80%種子“露白”時即可播種。如不能及時播種，放在10℃處存放。 四、種前準備 1.前茬。為非傘形科蔬菜。 2.整地施肥。深耕細耙，結合整地，每畝施優(yōu)質有機肥3000公斤、磷肥6公斤(折過磷酸鈣50公斤)、鉀肥5公斤(折硫酸鉀10公斤)。 3.作畦。作成寬1.2米畦，將土坷垃打碎，耙平畦面。 五、播種 澆足底水，水滲后覆一層細土(或藥土)，撒播，為做到播種均勻，可進行兩次撒播，播后覆土1厘米厚，并覆蓋小拱棚。 六、田間管理 1.吊掛天幕。播種后，在棚內距外層棚膜30-40厘米處再掛一層塑料薄膜，膜厚0.01-0.012毫米，可提高棚內溫度2℃-4℃。 2.溫度管理。播種至出苗前，密閉大棚保溫防寒。茴香出苗后，苗高7-8厘米時開始放風，一般上午超過22℃時放風，下午低于20℃關閉風口；生長中期早晨8-9點放風，一直到下午溫度20℃時關閉風口；后期外界最低氣溫超過3℃時晝夜通風，白天風口要大，夜間風口要小，白天最高溫度不能超過24℃，否則茴香易干尖。 3.水肥管理。苗高20厘米左右時，澆水一次，水量適中，結合澆水，每畝追施尿素10-15公斤。 七、病蟲害防治 早春大棚茴香一般不發(fā)生蟲害，病害主要是茴香菌核病。發(fā)病初期用50%利霉康可濕性粉劑800倍液或40%施佳樂懸浮劑1000倍液噴霧防治。 八、采收 苗高30厘米左右時進行一次性采收。（ 未知）