許多樹木都會越長越粗，可是竹子就不同了。竹子也能生長許多年，但是它的莖一出土面，就不再長粗了。年齡再大，也只能長這么粗。這是什么原因呢？ 　　因為竹子是單子葉植物，而一般樹木大多是雙子葉植物。單子葉植物的莖是沒有形成層。 　　如果把雙子葉植物的莖切成很薄的薄片，放在顯微鏡下面觀察可以看到一個一個維管束，維管束的外層是韌皮部，內層是木質部，在韌皮部與木質部之間夾著一層薄薄的形成層。它每年都會進行細胞分裂，產生新的韌皮部和木質部，于是莖才一年一年粗起來。 　　如果把單子葉植物的莖橫切成薄片放在顯微鏡下面觀察，也可以看到一個一個的維管束，維管束的外層同樣是韌層部，內層是木質部，但是韌皮部與木質部之間還沒有形成層。所以單子葉植物的莖只有在開始長出來的時候能夠長粗，到一定程度后就不會長了。除了竹子之外，小麥、水稻、高粱、玉米等等都是單子葉植物，所以它們的莖到一定程度后就不再長粗了。（ 佚名）