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基質和肥料在穴盤苗和草花生產中的管理問題

網絡  2012-01-01    

在生產中您采用哪種肥料?是否施用20-20-20?你施用該肥的目的是什么?它起哪些作用,又起不到哪些作用?植物需要的又是什么樣的肥料?如何判斷肥料的好壞?通過該文你會知道以上問題的答案。   基質的物理特性需要考慮的一些物理性質有土壤中的成分、基質中的含水量、基質的孔隙度、基質中成分是否協調以及它是否滿足生產的特殊需要。   在基質中我們看重的是持水量、通透性、陽離子交換率(CEC)和基質釋放水的能力。基質具有持水能力,但同樣重要的是,它也會將水分釋放出來,如巖棉的吸水能力很強,但它釋放水的能力也很強。對于天竺葵來說,生產者不希望他們過分失水,因此在生產時必須考慮以下兩個方面:基質中能保持的水量是多少?失去這些水需要多長時間?一般來說,所用的材料越細,基質的持水性能越強,所以建議種植者往基質中添加一些珍珠巖。   孔隙度若在基質中加入比較精細的蛭石,空氣的總量會減少,甚至接近于零,而在基質中加入粗糙的蛭石,則孔隙度可以達到8%。基質的通氣能力為零的時候,植物會生長不良,甚至窒息死亡。對于穴盤苗來說,基質中的水分過于飽和,24至48小時后種子就會開始惡化,這也就是我們為何要及時將多余水分排出的原因。   基質成分一般來說,基質中常用的材料有泥炭土、珍珠巖、蛭石和石灰土,一些生產者還添加了樹皮堆肥,若混合的好,使用起來還是不錯的。穴盤苗的基質一般都摻有大量的苔蘚泥炭、10%左右中等粗度的蛭石和15%至20%的珍珠巖。對于草花生產來說,我們也可以用類似的配方,不同的是摻加的珍珠巖和泥炭更為粗糙些,而不要將它磨碎,這樣做的目的是增加基質中的孔隙度。   基質的配制判斷基質的方法是:將手指輕輕摁在穴盤的基質中,如果基質下降的高度超過了一半,就證明所用的基質太過疏松,需要加入更多精細的材料。判斷基質中水分含量的方法是:用手抓一把基質握緊,指縫不滴水,手松開后基質不散開或稍有裂縫,此時的水分正合適。若握緊時指縫滴水,說明基質中水分過多,這樣的基質是不適合進行穴盤育的。 填充穴盤的方法非常重要,因為正確的填充方法才能保證穴盤中的基質有足夠的空氣通透性,這也是獲得良好的基質濕度和合適的深度的關鍵。穴盤中填充的基質越少,里面的氧氣含量也就越稀薄。可以用比較深的穴盤進行育苗,這樣里面的水分和基質含量都較多。較深的穴盤為幼苗提供了較多的氧氣,也更能促進根系的生長發育。   綜上所述,基質關鍵的物理特性在于持水量和通透性。另外陽離子交換能力也與基質的持水力、通透性、釋水能力有關。   基質的化學特性基質的pH值是穴盤苗和草花生產中的重要指標。pH值過高或過低,基質中的營養元素就不能為植物所用,所以一定要重視基質中的pH值。對于大部分植物(包括多年生植物)來說,5.5至6.5的pH值是比較合適的。若檢測的pH值在5.5以下,會不利于鈣和鎂元素的吸收。從播種到植物售出的這段時間內,植物均需要適宜的pH值才可以生長良好。   目前存在的問題是很難將pH值控制在最佳狀態。若水中有一定堿度的話,pH值也會隨之上升。相反的,若水中并沒有堿度的話,pH值將會下降。這也是將pH值初始值控制在5.5左右,通過施肥將其升高到5.8左右的原因。那么若施用20-20-20的話,基質的pH值又會如何變化呢?答案是降低,因為20-20-20中氨態氮的含量高達40%,即該肥料為酸性肥料。酸性肥料會降低基質中的pH值,若pH值在5.5以下,就可能導致植物產生缺鈣和缺鎂元素的癥狀,同時也會發生鐵元素吸收過量的危害。   對于天竺葵、萬壽菊、洋桔梗和鳳仙花來說,這四種植物都需要較高的pH值。雖然它們在pH值5.5的情況下可以生長,但是在pH值為6.0至6.5的情況下,生長和發育得更好。在pH值高于6.5以后,就會影響部分營養元素的吸收。   調節基質中的pH值若pH值過高的話,可以用以下方法調節:減少石灰的用量;施用酸性肥料;加酸。若pH值過低的話,可以采用的調節方法有:加入更多量的石灰;施用堿性肥料15-0-15、14-0-14和13-2-13-6-3;提高水中的堿度;肥料中添加氫氧化鉀或碳酸鉀肥料。   測試基質中的pH值若pH值降到4.5以下,植物的長勢就會受到影響。在穴盤和4至6英寸的花盆中,必須檢測基質的pH值,方法是:澆灌1小時后,取約5個穴盤中的基質,用手擠出水,將之滴在儀器上,只需幾滴溶液即足夠,然后用EC計和pH計進行測量。這種檢測方法得出的數值比用2:1飽和溶液的方法要準確的多。若施用的肥料是250ppm的15-0-15,那么用該法得出的EC值約為2.2,若用2:1飽和溶液法,得出的數值則為0.75。由于用手擠的方法所測的數值為植株根系周圍的EC值和pH值,所以用該法更為準確。澆灌1小時后再進行測量是因為肥料需要一段時間平衡,堅持檢測4周之后我們就會知道許多關于基質的性狀。   方法一用蒸餾水進行測試。將穴盤或花盆填滿基質,加入蒸餾水,1小時后檢測pH值,這樣測出的值更為精確。以后每周進行這樣的檢測,連續進行4周。我們會發現,基質起始時的pH值為5.5,有時甚至4周以后仍然保持在這個水平。但是有時pH值會升高,這說明基質中石灰的含量過高,會影響植物的生長發育。   方法二測試方法同上,但是用常規的水。一個應該值得注意的事就是檢測pH值和可溶性鹽含量的最好時間為施肥1個小時以后,此刻的指標值更能反映真實的情況。植物在穴盤苗的第二、第三個階段和移植后長勢比較快,此時它們也能很快的改變基質中的pH值和可溶性鹽含量。   肥料施肥的三個關鍵如下:(1)氮元素的形態:氨態氮與硝態氮的比例;(2)鈣和鎂的含量;(3)肥料的性質,在施用肥料前需要對肥料上的成分標簽做仔細分析。   氨態氮可以轉為硝態氮,嚴禁在15℃以下施用含有氨態氮的肥料。在低溫下不利于基質中微生物分解氨態氮,而且有可能引起氨中毒。硝態氮會提高pH值,而氨態氮則會降低pH值,甚至尿素也會降低基質的pH值。一些殺菌劑(例如Subdue和Truban)會破壞基質中的微生物,將氨態氮轉化為硝態氮。若用這些殺菌劑進行灌溉時,避免使用氨態氮含量高的肥料。   關于營養元素的問題20-20-20是一種酸性肥料,它含有40%的氨態氮,其潛在的酸化能力為400;20-10-20含有20%的氨態氮,它的酸化能力為200;21-7-7為藍莓和杜鵑的專用肥料,它酸化的潛在能力很強,為1700;15-5-17的肥料部分為堿性,但大部分為酸性肥料,因為它里面含有的尿素和磷酸氨促使pH值降低。在生產中,植物不需要高含量的氨態氮或磷元素。   15-0-15、14-0-14和13-2-13-6-3這三種肥料都會提高基質的pH值,若水中的鈣和鎂元素不足,就可以使用其中的一種肥料,尤其是最后一種,因為它里面的鈣和鎂元素含量比較高。   環境因子也影響了我們所使用的肥料種類。例如,若光照較低,可以施用堿性肥料;若光照很強,則可以施用15-5-17或20-10-20等酸性肥料,后者可以使植株長的更快。若溫度在15℃或16℃以下,不要施用含有氨根離子的肥料。在植物的生長階段,所施用肥料的種類會影響植物的營養生長和生殖生長的平衡。硝酸鉀(KNO3 )、15-5-17和14-0-14這三種肥料都可以促進植物開花,因為他們都含有較高的鉀元素含量。而20-20-20和20-10-20由于其較高的磷元素和氨態氮/尿素含量,它們都可以促進植物的營養生長。   對于植物的根冠比來說,植物工廠化生產很看重根系的良好發育。如何獲得良好的根系呢?當然其中的一個因素是水分,除此以外還有氮元素和鈣元素,有時還與持續施加的磷(濃度20ppm)有關。雖然磷可以促進根系的發育,但是我們還是不要用量太多,氨態氮、尿素和磷可以促進植株上部的生長,但會使植株軟弱無力而且根部不良。生產者不應該太多關注植株地上部分,因為我們可以很快改變它的長勢。生產者應該關注的是根部的發展,關注所用肥料中所含硝態氮、鈣和硼的含量。   那么如何在基質中加入緩釋性的肥料呢?穴盤苗的基質中最好不要添加,草花生產中的上盆基質最好也不要添加,因為平時所灌溉的14-14-14肥料已經可以提供足夠的氮源。若生產時的溫度在15℃左右,還有可能發生氨中毒的跡象;若生產溫度在20℃左右,可以采用氨態氮和磷都比較低的肥料。在植物生長為成品苗后,也需要基質中有一定的營養平。 結論今天所要闡述的歸根結底就是衡量植物能持續得到鈣、鎂和硼含量的水平。記住,一定是保持持續的鈣和鎂水平、保持較高的硼元素水平。種植者通常通過施肥進行解決,但是施肥之前必須了解你所用的水質和基質的特性。只有做到了全面考慮以后,才會選擇正確的肥料種類。我們所能做的就是根據植物種類、基質pH值來優選肥料。( 佚名)

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