【概況】白鶴芋又名苞葉芋，為天南星科白鶴芋屬植物。白鶴芋翠綠葉片，潔白佛焰苞，非常清新幽雅，是世界重要的觀花和觀葉植物。 1874年白鶴芋從南美的熱帶地區引種歐洲。主要在歐洲一些著名植物園中栽培。20世紀初開始應用于盆栽觀賞，到80年代在歐洲已十分流行，視白鶴芋為清白之花，具有純潔平靜、祥和安泰之意。 白鶴芋在歐洲的發展過程中，荷蘭。比利時發展較快，如荷蘭的門?范文公司、亨克?布拉姆種苗公司和比利時的德?邁耶－德魯克公司都以盛產白鶴芋而聞名。近年來，美國的邁爾斯通（Milestone）農業公司、赫梅特國際公司、奧格爾斯比植物實驗室，以色列的阿格雷克斯科（Agrexco）農業出口公司、本澤苗圃公司、亞格（Yagur）苗圃公司和德國的沃爾夫岡（Wolfgang）公司，丹麥的戴恩費爾特公司都以產業化生產白鶴芋供應市場。 目前，荷蘭盆栽白鶴芋的年銷售額己達1990萬美元，列荷蘭盆花生產的第九位。說明白鶴芋的盆花生產已受到各國重視，競爭十分激烈，其前途還是看好。 我國白鶴芋的栽培時間較短，從20世紀80年代末開始引種并投入小規模生產。而目前發展極快，南方各省和全國大城市相繼通過組培繁殖，大量繁殖種苗，市場盆栽白鶴芋的貨源充足，價格已大幅度下降，開始進入千家萬戶。 【形態特征與品種】白鶴芋為多年生草本。具短根莖。葉長橢圓狀披針形，兩端漸尖，葉脈明顯，葉柄長，基部呈鞘狀。花葶直立，高出葉叢，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圓柱狀，白色。 常見品種有艾達喬（Adogio），株高45厘米。阿迪托（Ardito），株高40厘米。阿爾法（Alfa），葉大、灰綠色。多米諾（Domino），大型種，葉深色，花小、白色，生長慢。賈甘特（Gigant）、菲奧林達（Fiorinda）、佩蒂特（Petite）、普雷勒迪（Prelude），株高50厘米。斯派88C（Sp88c），株高40厘米。白公主（WhitePrincess），株高70厘米，花枝長。斯蒂芬（Stefanie），大型種，葉深綠色，用15～19厘米盆，栽植后8個月開花。 常見同屬觀賞種有匙狀白鶴芋（S．cochlearispathum），株高60～90厘米，葉片大。多花白鶴芋（S．floribundum），株高30厘米，葉深綠色，花白或淡黃色。佩蒂尼白鶴芋（S．patini），株高30厘米，葉深綠色，花白或淡綠色。 【生物學特性】白鶴芋原產熱帶美洲。喜高溫多濕和半陰環境。 白鶴芋的生長適溫為22～28℃，3～9月以24～30℃，9月至翌年3月為18～21℃，冬季溫度不低于14℃。溫度低于10℃，植株生長受阻，葉片易受凍害。 白鶴芋葉片較大，對濕度比較敏感。夏季高溫和秋季干燥時，要多噴水，保證空氣濕度在50％以上，有利于葉片生長。高溫干燥時，葉片容易卷曲，葉片變小、枯萎脫落，花期縮短。 白鶴芋怕強光暴曬，夏季需遮蔭60％～70％，但長期光照不足，則不易開花。以500勒克斯為宜。 土壤以肥沃、含腐殖質豐富的壤土為好。 【繁殖方法】常用分株、播種和組培繁殖。 分株繁殖：以5～6月進行最好。將整株從盆內托出，從株叢基部將根莖切開，每叢至少有3～4枚葉片，分栽后放半陰處恢復。 播種繁殖：開花后經人工授粉，可以得到種子。采種后需立即播種，發芽溫度為30℃，播后10～15天發芽。如發芽時遇溫度過低，種子易腐爛。 組培繁殖：20世紀70年代末和80年代初白鶴芋在美國、德國已開始進行組培繁殖。以幼嫩花序和側芽為外植體，經消毒后接種在添加10毫克／升6－芐氨基腺嘌呤和2毫克／升吲哚乙酸的MS培養基上，40～45天后長出愈傷組織和不定芽。再把不定芽轉移到添加吲哚乙酸2毫克／升的MS培養基上，約30～40天誘導生根，成為完整植株。 【栽培管理】白鶴芋的盆栽用土以腐葉土、泥炭土和粗沙的混合土，加少量過磷酸鈣為宜。常用15～19厘米盆。生長期保持盆土濕潤，每半月施肥1次或用\卉友\20－20－20通用肥。白鶴芋萌蘗力較強，每年換盆時，注意修根和剪除枯萎葉片。過密植株進行分株后盆栽。 【病蟲害防治】常見細菌性葉斑病、褐斑病和炭疽病危害葉片，可用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑。另有根腐病和莖腐病發生，除注意通風和減少濕度外，用75％百菌清可濕性粉劑800倍液防治。有時發生介殼蟲和紅蜘蛛危害，用50％馬拉松乳油1500倍液噴殺防治。 【產后處理】白鶴芋花莖挺拔秀美，清新悅目。盆栽點綴客廳、書房，十分舒泰別致。用盆栽白鶴芋列放賓館大堂、全場前沿、車站出人口、商廈櫥窗，顯得高雅俊美。在南方，配置小庭園、池畔、墻角處，別具一格。其花也是極好的花籃和插花的裝飾材料。盆栽白鶴芋在貯運過程中，溫度控制在13～16℃，相對濕度80％～90％，能耐黑暗環境30天。（ 佚名）