一、沾化冬棗生產狀況 　　山東省沾化縣按照“發動起來，實現規�；�；組織起來，實現產業化；規模起來，實現標準化”，培植了沾化冬棗這一特色產業。近年來，全縣大力推行冬棗標準化生產，大力發展綠色冬棗和有機冬棗。目前，冬棗密植園面積已達到了36000公頃，總產達到了2.5億千克，實現銷售收入15億元人民幣�！　《�、冬棗園養分狀況　　沾化縣的土壤類型以濱海潮土和濱海鹽化潮土為主，據今年春天抽樣調查分析，冬棗園土壤有機質平均含量10.25克/千克、堿解氮38.74毫克/千克、速效磷8.46毫克/千克、速效鉀含量185.3毫克/千克。耕層養分豐缺是土壤肥力高低的重要標志，從穩產高產要求來講，全縣土壤養分除速效鉀含量較高外，其它養分的含量均較低，其氮、磷、鉀的比例為4.6∶1∶21.9，從供肥角度來看，比例失調，嚴重缺磷。根據這種情況，為下一步施肥、配方生產專用化肥打下了基礎�！　∪�、施肥技術　　肥料的選擇應符合生產無公害果品的要求，應以堆肥、漚肥、圈肥、作物秸稈、餅肥、微生物肥、腥肥等有機肥料為主，適量使用無機化學肥料，使有機、無機肥料配合運用。有機肥包括：堆肥、漚肥、圈肥、作物秸稈、餅肥、微生物肥、腥肥等；無機肥包括：礦物磷肥（磷礦粉）、礦物氮肥、礦物鉀肥、石灰石，按土壤養分狀況優化配制的氮肥、磷肥、鉀肥以及符合要求的無機復合肥，以銅、鋅、鐵、錳、硼、鉬等微量元素及有益元素為主配制的肥料。　　1.基肥　　基肥是供給冬棗樹生長的基本肥料。一般春秋兩季均可施入，但以秋季在果實采收后至落葉前為好，這時期葉片仍有一定的光合效能，根系處于年周期中最后一個生長高峰，有利于礦質營養的吸收及有機營養的轉化積累。秋施基肥的目的就在于增加樹體的貯藏營養，以滿足翌年萌芽、花芽分化和開花坐果的需求。　　增施基肥結合深耕改土，以有機肥為主，化肥為輔。應采用多穴散施法，禁止采用溝狀施肥法，提倡“穴施肥水”法。幼樹（5年生以下）株施有機肥25千克～50千克，尿素或磷酸二銨0.15千克～0.4千克，鈣鎂磷肥1千克～2千克；成齡樹株施有機肥100千克～150千克，尿素或磷酸二銨0.4千克～1千克，鈣鎂磷肥2千克～4千克，硫酸鉀1.5千克或草木灰10千克。　　2.地下追肥　　追肥每年進行3次，分別在萌芽前、坐果期、果實膨大期進行�！　《瑮椛�長的前期，是各器官對營養爭奪的激烈時期，此時往往由于樹體的貯藏營養不足而影響各器官的正常生長發育，乃至造成開花坐果不良，果實發育受阻。因此，這次追肥可使冬棗樹萌芽整齊一致，生長旺，棗吊長，葉片大，有利于花芽分化，不僅保證了冬棗樹的正常生長對營養的需求，而且有利于產量的提高。這次追肥，以速效氮磷為主。幼樹株施磷酸二銨0.1千克～0.2千克，成齡樹株施磷酸二銨0.3千克～0.4千克�！　�6月上旬開花坐果期消耗養分多，而往往由于營養不足，造成大量落花落果，所以花期追肥十分重要，這次追肥，可促進枝葉健壯生長，提高花芽分化質量，提高坐果率，減少落花落果，有利于果實的生長發育。用肥的種類以氮肥為主，幼樹株施尿索0.1千克～0.2千克，成齡樹株施尿素0.25千克～0.4千克。　　7月上旬幼果膨大期追肥，這次追肥的目的，主要是減少生理落果，促進果實膨大，提高果實產量和品質。此期施入氮磷鉀及微量元素復合肥，幼樹株施0.4千克～0.5千克，成齡樹株施0.6千克～1千克�！　�3.根外追肥　　根外追肥也叫葉面噴肥，就是在冬棗樹生長季節，將肥料配成一定濃度的液體，噴灑在樹體上。此法簡單易行，用肥量少，見效快，一般噴后1～2小時就能進入葉中加工合成，被樹體利用，增產效果十分明顯�！　∪~面噴肥是冬棗樹追肥中不可缺少的一種施肥方法，花前、花期、幼果期和生長后期，葉面噴施尿素溶液，可以增補土壤供應氮素的不足，使葉片色澤加深，提高光合效能，因而有助于養分積累和產量的提高�；ㄆ趪娛┡鹚兀�有利于提高坐果率。幼果期噴施磷、鉀素溶液，可提高果實品質和產量。因土壤鹽堿引起的缺鐵黃葉，噴施鐵素可使黃葉轉綠，對恢復樹勢也有較好的效果。葉面噴肥，花期宜單用，其它時期可以結合防治病蟲，與某些可以混配的農藥混合使用。從5月下旬開始，每隔半月左右葉面噴施一次。噴肥時，應注意把肥料噴在葉片的背面，因植物葉片的背面吸收養分的速度比葉片正面大。噴肥應在無風的晴天進行，一天之中，以下午4～5點到傍晚最好，其次是早晨到上午10點前。因為中午氣溫高，蒸發量大，影響肥料的利用率，甚至引起肥害。葉面噴肥的濃度參考如下：尿素0.3％～0.5％；硫酸鉀0.4％；硝酸鉀0.5％～1％；硫酸鋅0.3％；硫酸亞鐵0.3％；硫酸鎂0.1％；硼砂0.5％～0.7％；過磷酸鈣浸出液2％；草木灰浸出液4％；硫酸二氫鉀0.3％。　　山東省沾化縣農業局（ 佚名）