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玫瑰:食藥兩用的舒肝理氣藥

互聯網  2010-07-03    

玫瑰花典雅艷麗,香氣迷人,是美神的象征,這也使得很多人在給自己最親愛的人送花時,首先想到的是玫瑰,所以玫瑰花成了羅曼蒂克的代名詞。戀愛中的女人,很少沒有收到過玫瑰花的。尤其是每年的二月十四日情人節這天,大街小巷,各種各樣的玫瑰花鋪天蓋地,暢游在愛情之河中的年輕人,都用此花獻給自己的心上人來表達自己的感情。因此,一說起玫瑰花來,人們想到的都與愛情有關,而實際上,玫瑰花不但是浪漫的代名詞,也是一種非常好的藥食兩用的花卉。早在2000多年前,我國就已經開始使用玫瑰花來治療疾病了,特別是在養顏方面,運用得非常廣泛。 一代女皇武則天就非常鐘情于用玫瑰花養顏,每天早晨必飲玫瑰花露,睡覺前將臉及全身敷上玫瑰花瓣。所以在她年過60的時候,看上去仍舊面若桃花,粉紅細嫩,而且全身散發陣陣的香氣。 四大美女之一的楊貴妃,也非常善用玫瑰花來養顏。據史書記載,楊貴妃不僅喜歡在沐浴時往浴池里放玫瑰花,而且在她房間的地上,以及她一路從房間走到浴池的路上都鋪滿了各式各樣的玫瑰花瓣。正是有了玫瑰花的滋潤,才會集唐明皇的“三千寵愛于一身”。唐代詩人白居易曾在《長恨歌》中,用“回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色”來形容楊貴妃,由此可見她是多么的千嬌百媚和雍容華貴了。 而在我國民間,早就有“玫瑰花和糖沖服,甘美可口,色澤悅目”的經驗。 當然,我國對玫瑰花的使用,不僅僅用于養顏方面,在治病養生方面同樣有著非常廣泛的應用,如《本草再新》說,玫瑰可“舒肝膽之郁氣,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘積寒,兼能破血”。而《食物本草》則說,玫瑰具有“主利肺脾,益肝膽,辟邪惡之氣,食之芳香甘美,令人神爽”的功效。另外《泉州本草》認為,玫瑰可以治療“肺病咳嗽痰血、吐血、咯血”等疾病。 那么,玫瑰花在養生保健方面具有什么樣的功效呢? 首先,玫瑰花是著名的理氣藥,是舒肝理氣的常用食物之一,所以特別適合于有氣郁體質的人使用。在中醫看來,人體的“氣”主要靠肝來調節,所以又叫做“肝氣郁結”。而肝氣郁結是女性最常見的體質類型,為什么呢?因為女人月經、懷孕、喂孩子奶,一直到最后的衰老都和血有關,具有“周期”性耗血的特點,而血是藏于肝的,肝血耗損自然容易引起肝臟功能的紊亂,從而導致肝氣的郁結。 推薦閱讀:一帆風順——藝術盆景“雙鷹飛翔”根雕欣賞“兵馬俑”奇石“大力神杯”戈壁奇石在臥室養七里香可以凈化空氣( 佚名)

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