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經(jīng)過歷代蘭花愛好者養(yǎng)蘭、賞蘭的實(shí)踐,清初鮑薇省提出了“瓣型學(xué)說”(雛形);到嘉慶元年,朱克柔編著的《第一香筆記》,產(chǎn)生了蘭花“瓣型八品說”。這以后,袁世俊的《蘭言述略》對瓣型學(xué)說有所繼承與發(fā)展,形成了一套“花品九種”的瓣型理論。 1.正確對待傳統(tǒng)的瓣型學(xué)說——必須反對兩種錯(cuò)誤傾向:一種是對“瓣型學(xué)說”持全盤否定的態(tài)度,認(rèn)為這種學(xué)說產(chǎn)生于清代,清代屬于封建社會(huì),封建社會(huì)的文化都是封建文化,那時(shí)所產(chǎn)生的瓣型學(xué)說已經(jīng)過時(shí)了,不能適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要,應(yīng)該拋棄,即所謂“過時(shí)論”。另一種認(rèn)為江浙蘭蕙的“瓣型學(xué)說”已“葉分完善”,無需再充實(shí)提高。 以上兩種錯(cuò)誤傾向截然相反,要么否定一切,要么肯定一切,都不是科學(xué)的態(tài)度。 正確對待瓣型學(xué)說的科學(xué)態(tài)度:必須批判地繼承,吸取其精華,排泄其糟粕,做到“古為今用”。就象人體吸收食物中的營養(yǎng),把廢料排出體外。根據(jù)這一原則,對待瓣型學(xué)說中的精華——如荷瓣、梅瓣、水仙瓣、素心及奇種蝶瓣等理論,必須加以繼承,使之發(fā)展,逐步走向完善;至于對待“團(tuán)瓣”、“超瓣”之類,既抽象空洞,不切實(shí)際,又沒有具體形象的實(shí)物作比,無疑可加以剔除,毫不足惜。 繼承——吸取瓣型學(xué)說中的精華,是為了發(fā)展;否定——剔除其糟粕,亦是為了發(fā)展。發(fā)展的觀點(diǎn)正是唯物辯證法的總特征。我們的目的就是為了更好地發(fā)展中華蘭文化。 2.介紹幾種江浙蘭蕙的瓣型—— (1)荷瓣:古諺云:“千梅萬世選,一荷無處求。”真正符合荷瓣要求的品種并不多見,自從1909年鄭同荷出世,荷瓣的品位顯著提高。荷瓣必須具備以下特征:①外三瓣寬闊,瓣質(zhì)厚實(shí),形似荷花的花瓣;長與寬的比例一般不超過2:1,所謂“八分長兮四分寬”。有些所說的荷瓣,外三瓣是寬闊的,但開了2一3天,瓣子拉長,比例失調(diào),也就談不上寬闊了;或者是瓣子薄,或者是開后兩天就呈大落肩,這都稱不上是合格的荷瓣花。至多只能說是“荷形”罷了。②捧瓣短圓,不起兜,無“白峰”,以蚌殼捧與短圓捧為佳,剪刀捧次之;捧瓣狹長向外翻就算不上真荷瓣了。③唇瓣必須圓正、豐滿、舒展,有時(shí)微卷。以大圓舌、大劉海舌為佳。那些方缺舌、吊舌、柿子舌等,是不符合荷瓣要求的。 (2)梅瓣:在江浙蘭蕙中,目前梅瓣品種的數(shù)量最多。梅瓣應(yīng)具備這樣的特征:①外三瓣短圓,有的瓣端有尖峰,稍向內(nèi)兜呈匙形,形似梅花的花瓣,并要求緊邊、收根、平肩,假若外三瓣“長腳圓頭”,只要擇瓣與唇瓣符合梅瓣要求也可入選,當(dāng)然以“短圓”為優(yōu)。②捧瓣短圓起兜,瓣端有“白頭”(缺此不行),緊邊,使捧瓣有增厚感;有硬兜與軟兜兩種,以蠶蛾兜捧心為最佳,不起兜者稱不上梅瓣。③唇瓣短圓、舒直不向后卷。以劉海舌、如意舌為優(yōu)。《紹興蘭文化》所載“華鼎梅”唇瓣向后卷曲,不符合梅瓣要求。 目前蘭界對天綠、無雙梅、方字的辨型歸屬問題有爭疑。有人依據(jù)“長腳圓頭”這一點(diǎn)便歸入水仙瓣是不恰當(dāng)?shù)摹R驗(yàn)檫@三個(gè)品種的捧瓣均為蠶蛾兜擇心,唇瓣為如意舌,根據(jù)內(nèi)輪三瓣的特征還是歸屬梅瓣為宜。吉字、翠文、西湖梅、發(fā)揚(yáng)梅等,不都是“長腳”而毫無爭疑歸入梅瓣了嗎?為什么對“天綠”等就不能一視同仁呢? (3)水仙瓣:水仙瓣亦可概括為三個(gè)方面的特征:①外三瓣一般比梅瓣狹長些(西神例外),以“長腳”居多,且瓣端稍尖,并要收根放角;不收報(bào)放角者至多稱為竹葉瓣。②捧瓣起兜或輕兜,以觀音擇與蒲扇捧為優(yōu)。捧端起兜有“白頭”者稱為“巧種”,淺兜或沒有“白頭”者稱“官種”。③唇瓣下垂或微卷,普遍比梅瓣的唇瓣要大些,以大圓舌居多。 在水仙瓣中,有時(shí)也會(huì)開出梅形水仙或荷形水仙。 梅形水仙——以西神為杰出代表。外三瓣頭圓,近似海瓣,主瓣收根緊(比副瓣明顯);捧瓣有輕兜或微兜(兜的厚實(shí)程度比不上梅瓣);唇瓣為大劉海舌或大圓舌,比梅瓣的舌要長些。 荷形水仙——外三瓣較寬闊,近似荷瓣;捧瓣有輕兜或微兜(荷瓣無兜);唇瓣下垂,放宕舒直,有時(shí)亦微卷。龍字為荷形水仙之冠。 (4)素心:素心與彩心相比較而存在。凡舌面無朱點(diǎn)者都稱為素心。按唇瓣的苔色可分為白苔素、綠苔素、黃苔素、桃腮素(唇瓣側(cè)裂片上有紅暈,玉梅素便是)、刺毛素(舌苔上有隱隱約約的細(xì)微紅暈)。春蘭以白苔素為貴,蕙蘭則以綠苔素為優(yōu)。按花苞衣殼又可將素心分成綠殼素、赤殼素與麻殼素。其中以綠殼素較常見。按瓣型素心可分成:梅瓣素、水仙素、荷形水仙素、荷形素、素心荷瓣、素心蝶瓣等。此外,還有類似竹葉、雞爪之類的素心,可統(tǒng)稱“草素”。藝蘭界以素心為貴,仍將草素歸入細(xì)花行列。 (5)奇種:蘭花正常的瓣形由內(nèi)輪、(含舌)外輪各三瓣(合計(jì)六瓣)再加處于中心位的蕊柱構(gòu)成。凡發(fā)生變異,與此正常瓣形不同,或呈現(xiàn)多瓣,或發(fā)生蝶化現(xiàn)象,統(tǒng)稱為奇種。奇種又可分為多瓣型、蝴蝶型與多瓣蝴蝶型: ①多瓣型:外三瓣或內(nèi)輪三瓣發(fā)生瓣子數(shù)量增多的變異。如奇種綠云。 ②蝴蝶型:瓣子數(shù)量未有增減,而外輪副瓣或內(nèi)輪捧瓣發(fā)生唇瓣化(即蝶化)的變異,其演變的部位由綠變白,并綴有艷麗的紅色斑塊。又可分內(nèi)蝶與外蝶兩類: 內(nèi)蝶——內(nèi)輪捧瓣發(fā)生唇瓣化變異。如蕊蝶、梁溪蕊蝶。 外蝶——外輪副瓣發(fā)生唇瓣化變異。如簪蝶、舞蝶、三彩蝶。 ③多瓣蝴蝶型:既發(fā)生多瓣化又出現(xiàn)蝶化的變異。如四喜蝶、余蝴蝶。( 佚名)
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