風信子與葡萄風信子雖然都是百合科多年生球根花卉，形態、習性也有些相似，但它們并不是同一種植物的不同品種。二者在植物學上不是同一個屬，各自都有一系列的品種。作為觀賞花卉，它們都有低矮的植株，色彩艷麗而豐富的花序，芳香濃郁的花朵，在人工栽培的條件下還能在元旦、春節期間開花，適合擺放于案頭、窗臺等處觀賞，時尚新穎，還能增加節日氣氛。此外園林部門也可大面積地栽布置春日花壇，姹紫嫣紅，非常美麗。 風信子又名五彩水仙、洋水仙，為百合科、風信子屬植物。鱗莖球狀，外皮膜白色或紫紅色，有光澤。4枚至8枚葉生于鱗莖頂端，葉綠色，帶狀披針形，先端鈍圓，肥厚近似于肉質。花梗由葉叢內抽出，中空，長15厘米至40厘米，總狀花序密生小花10朵至30朵，花朵鐘狀，花冠6片，向背面反卷，另有重瓣品種，花色有白、粉、黃、紫、藍、紅等，具有濃郁的芳香。自然花期3月至4月，經人工促成栽培后可在1 2月開放。 葡萄風信子又名藍瓶花、藍壺花、射香蘭、葡萄水仙，為百合科、藍壺花屬球根植物。鱗莖近似球形，外被白色皮膜，葉基生，線狀披針形，暗綠色，長10厘米至20厘米，總狀花序長10厘米左右，小花稍下垂，花朵呈葡萄粒狀，整個花序則猶如一串葡萄，花色有白、藍紫、淺藍等色。正常花期3月至5月，人工栽培的條件下可提前到12月開放。 風信子和葡萄風信子均分布于南歐、地中海沿岸，喜陽光充足，冬季溫暖濕潤，夏季涼爽的環境。正常情況下，每年的6月上旬以后植株進入休眠期，地上部分枯萎，可將球莖挖出，在25℃左右的環境中存放30天，使花芽完全分化，避免溫度過高，否則影響花芽的形成。花芽分化后的球莖需要在12℃以下的環境中存放60天，才能使其發育完全，只有經過這樣低溫處理的鱗莖球才能正常開花。但一般的家庭很難達到這個條件，因此家庭栽培都是像栽培中國水仙那樣，在花市上購買商品球。鱗莖球買回家后，栽入大小合適的花盆中，為增加觀賞性，可數株栽于一盆，盆土宜用疏松透氣的沙質土壤或普通的花卉栽培土，還可用陶粒、石子等無土介質栽培。栽后澆透水，放在陽光充足處養護，經常澆水，勿使盆土干燥。等花序出土后移至半陰處，以使花序能迅速生長，盡快高出葉面而開花。栽培過程中，溫度不要過高，最好維持在15℃至20℃，一旦超過25℃，植株就會生長緩慢，使花序夾在葉叢中伸不出來（俗稱“夾箭”）。由于鱗莖球內儲存有充足的養分，能夠滿足其開花的需要，因此栽培中一般不必另外施肥，但為使花大色艷，也可每10天左右向植株噴灑一次千分之五的磷酸二氫鉀溶液。開花時移至陰涼低溫處，以延長花期。 風信子和葡萄風信子還可水培，方法是：選擇健壯的鱗莖球，在廣口細頸或廣口的錐形瓶中放入清水，將鱗莖球放在瓶口處，僅讓其3 毫米至6毫米浸入水中，先放在黑暗無光的地方促其發根，等長出新根后再見光培養，在18℃左右的條件下約2個月開花。開花時，鮮艷的花朵、碧綠的葉片與下面潔白的根系相映成趣，非常美麗。為了防止腐爛，養護中可在水中放入少量的木炭，并注意勤換水。長花期風信子與葡萄風信子的繁殖常用分鱗莖球的方法，每年的6月大球周圍會長出許多小球，將其挖出，晾干后除去土壤，但當時不要分球，否則留下的傷口夏季很容易腐爛，可放在低溫環境中處理，等10月將其分開，分別栽種，大球次年開花，小球三年以后開花。為培育新品種，也可經人工授粉后采收種子，用播種的方法繁殖，播種苗需4年至5年才能開花。但這些繁殖方法都很繁瑣，而且開過花的植株品質都要退化，其花序越來越小，花朵也越來越少，因此，如果有條件，最好每年都購買新的鱗莖球栽培。（ 佚名）