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記者: 俗話說;好種出好苗,這苗選好了,但是如何讓這些苗長得好呢?這里面的道道可多啦。 對于大田里的果樹來說,你只要做好水肥管理和病蟲害防治,肯定是豐產(chǎn)的,可是對于盆景果樹來說,不僅要讓它多長果,長好果,而且要讓樹枝婀娜多姿,要做到這些,可不是簡單的事。怎么樣才能讓樹多姿、多彩,好吃、又好看呢? 天津市果樹研究所農(nóng)藝師 胡忠惠:咱門要保持果實的可食性要好,營養(yǎng)價值不能區(qū)別于大田,甚至要比它高,它的果實就是要漂亮、周整、它的造型要好,果樹盆景就是以果實點綴整過樹型,而且還要考慮明年的造型,這一點在栽培上是有別于大田,突出一個“勤”字,每項工作都要標(biāo)準(zhǔn)化操作,該什么時候干什么活,不要錯過時機, 水肥管理是盆栽果樹中的第一關(guān)鍵,特別是在炎熱的夏天,果盆里的水分容易蒸發(fā),這時要勤觀察,及時調(diào)節(jié)水量,保持果盆土壤漸干漸濕,不要讓果樹干死,平時要保持一天澆水兩次。在花芽分化期,還要注意扣水,讓葉子心稍達(dá)到缺水的狀態(tài),然后再澆,這樣更有利于花芽分化。 胡忠惠:肥料管理也要“勤”快,因為果盆里的營養(yǎng)不像大田,供應(yīng)是有限的,所以要及時補充一些營養(yǎng),并結(jié)合葉面上的噴水,噴一些氮、磷、鉀肥,一般每十天補充一次作為合適。 修剪、摘心、扭稍是盆栽果樹管理與大田果樹管理的最大區(qū)別,是很有講究的。 胡忠惠:不及時修剪,它就爭奪養(yǎng)分,花芽形成不良,直接影響明年的生長,這個樹就掛十來個果,控制不好,明年就很不理想,修剪這一塊很關(guān)鍵,這都是要隨時作,不是分一兩次,甚至要重復(fù)3、4次, 摘心就是摘掉嫩稍,一般的樹枝長到20公分以上都要實行摘心,控制果樹的營養(yǎng)不浪費。扭稍就是對比較直枝梢進(jìn)行扭曲,這項工作一般選在樹枝生長前期半木質(zhì)化的時候進(jìn)行,這樣不僅可以讓花芽形成的位置好一些,而且還可以控制果樹的營養(yǎng)分配,扭時力度要適度,不要折斷枝梢或者扭稍不到位。除此之外,盆栽果樹在管理中還要進(jìn)行一些先造傷、刻傷、拉枝等一些造型處理。 盆景果樹雖然不刻意追究造型,但是隨樹作型,因勢造景,作一些藝術(shù)性的技術(shù)修整還是很有必要的,像這個造傷,在光禿的樹干造上一個傷疤,長大后就會給果樹增加一些滄桑感。 刻傷就是在早期,在沒出芽樹枝上用剪枝刀刻一下,這樣做可以促使枝芽萌發(fā),控制樹枝出芽的位置,讓樹枝長出有利于造型的枝葉。 拉枝就是根據(jù)造型的需要,結(jié)合市場的消費者的審美需求,靈活地采取的造型栽培管理措施。但它不要求單一化,要求發(fā)揮栽種人的主觀想像力。 盆栽果樹不同于大田的還有一點就是蔬果,讓果盆里有限的營養(yǎng),最大限度地供應(yīng)到果實上,結(jié)出個兒大的果實。 趙:一般留十個,十一、二個果,但不會留太多,太多,第一個負(fù)載量太大,影響明年的結(jié)果,還影響今年的品質(zhì),因為有限的飯,人多了吃,是吃不飽的,它長不大。 盆栽果樹最主要的功能是延長它的觀賞期和增強它的觀賞性,那么如何延長掛果期? 趙:一般的做法是:在8月份果實的離層形成以前,用萘乙酸進(jìn)行噴霧處理,使果實不能形成離層,成熟不脫落,延長它的觀賞期。這樣可以使掛果期延長到12月,甚至到春節(jié)還可以觀賞盆景樹上漂亮的果實。 趙:對于觀賞果樹來說,光延長它的觀賞期是不夠的,還要增強它的觀賞性,在果實成熟后噴一些食用臘,增強它的色澤、光澤度,而且防止它失水,使果實不失水、不蔫,增強觀賞價值。對于完成觀賞任務(wù)后的盆景果樹,要及時將它們集中起來,填埋在地里進(jìn)行保溫越冬,以避免果樹露置在外被凍壞,影響第二年的成活。 盆景果樹,顧名思義,它不僅要有漂亮的果實,優(yōu)美的造型也是一項不可忽視的選擇。因此,像這些樹型緊湊,果實顏色漂亮的短枝富士蘋果,是盆景果樹首選的品種。也是園藝愛好者和專家們喜歡盆景果樹。( 佚名)
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