中華園林網(wǎng)11月29日消息：一提起水仙，福建平潭縣水仙花開發(fā)總公司的總經(jīng)理陳緒生滿臉苦笑，連連搖頭嘆氣，究竟是什么原因使得他如此頭痛呢？ 平潭縣花農(nóng)種植水仙的歷史只有二十幾年，遠(yuǎn)沒有漳州水仙歷史悠久，名氣也沒有漳州水仙大，生產(chǎn)量也只占國內(nèi)生產(chǎn)量的5％。但是平潭水仙在品種特性上與漳州水仙有著明顯的不同。平潭水仙植株低矮、香氣淡雅持久、花期長、花莖健壯，1990 年被農(nóng)業(yè)部評選為中國水仙優(yōu)良品種，因而平潭水仙在水仙市場上也占有一席之地。由于生產(chǎn)面積較小，平潭水仙采用了“公司＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)和銷售模式。在發(fā)展初期平潭縣就成立了水仙花開發(fā)總公司，該公司在供種、技術(shù)推廣、定級收購、市場推廣銷售等多個環(huán)節(jié)的參與推動了當(dāng)?shù)厮�仙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，花農(nóng)也因此獲得穩(wěn)定的收益。平潭水仙花生產(chǎn)面積一度達(dá)到2000 余畝，種植水仙成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一項重要的收入來源。但好景不長。從2002 年起，陳緒生感覺到市場失控了—— 越來越多的漳州水仙花農(nóng)跳過各種收購商、批發(fā)商，走出家門直接到全國各地的花卉市場上銷售自己的產(chǎn)品。批發(fā)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的利潤被壓縮，直接導(dǎo)致漳州水仙的市場售價下降。無奈平潭水仙總公司只能通過降低收購價格，應(yīng)對漳州花農(nóng)的價格戰(zhàn)。而平潭的花農(nóng)由于生產(chǎn)面積小，產(chǎn)量低，無力直接參與市場銷售，只得接受水仙總公司逐年降低的收購價格。由于效益減少，花農(nóng)的生產(chǎn)積極性大大降低，平潭水仙的生產(chǎn)面積逐年縮減。 令陳緒生頭痛的還遠(yuǎn)不止這些。平潭水仙種植模式的不科學(xué)，也使平潭水仙的品質(zhì)迅速下滑。十幾年的連作，大量化肥的施用，病毒、蟲害越來越多，土壤肥力下降，表層土壤流失和品種退化……平潭水仙遭受著前所未有的困擾。花期縮短、香氣變淡、品質(zhì)下降，本來在品種和質(zhì)量上的競爭優(yōu)勢，也在慢慢地消失。雖然水仙總公司也想通過野化還原選育、采用無土保鮮包裝等技術(shù)手段改變現(xiàn)狀，但是傳統(tǒng)的種植方式和過于簡單的育種方法，讓他們的努力并沒有太多的效果。 平潭全年日最高溫度不超過34℃，這比起漳州5月份就會出現(xiàn)高溫的天氣來說，更適合水仙的生長。但是平潭縣土地和淡水資源相對缺乏，干旱季節(jié)完全依靠降水和貯水來灌溉，花農(nóng)們更愿意種植耐旱的農(nóng)作物。目前平潭水仙生產(chǎn)面積只有1000 余畝。 據(jù)陳緒生介紹，今年水仙總公司收購了平潭75％的水仙成品，而且已經(jīng)銷售一空，但是他卻沒有一點兒高興的神情。他說：“沒有新的品種來滿足、迎合市場和消費(fèi)者日益提高的品味，沒有先進(jìn)的種植方式縮短種植周期和提高質(zhì)量，沒有更好的措施來降低灌溉和運(yùn)輸成本，沒有足夠的利潤來宣傳產(chǎn)品和建立更加完善的銷售體系，明年這些問題會使本就受傷的平潭水仙雪上加霜。” 平潭水仙真的沒有出路了嗎？ 編后 1990 年被農(nóng)業(yè)部評為中國水仙優(yōu)良品種的平潭水仙，以其花期長、香味淡雅持久、植株矮壯的三大特點獨(dú)樹一幟，曾頻頻在國內(nèi)外花展上獲獎。然而十幾年過去了，我們聽到的卻是生產(chǎn)面積逐年縮減、品質(zhì)不斷下降、甚至連立足之本的品種優(yōu)勢也在逐漸退化的消息。這不能不讓人感到十分惋惜。究其原因，除了市場出現(xiàn)波動，當(dāng)?shù)赝恋亍⑺�資源缺乏等客觀因素外，一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是，多年來平潭水仙沒有摸索出一套先進(jìn)的種植技術(shù)及育種方法。 沒有好的產(chǎn)品就難有好的市場。陷入困境的平潭水仙向我們敲響了必須重視科技研發(fā)的警鐘。用科技振興平潭水仙，當(dāng)務(wù)之急是要投資金、下大力，運(yùn)用科技力量復(fù)壯、還原、穩(wěn)定平潭水仙的優(yōu)良品性，潛心研究科學(xué)的種植方法、制種技術(shù)以及合理的包裝、運(yùn)輸手段等。科技含量不是一時之功，卻能帶來長久之效。 今年年初平潭縣政府為了提升平潭水仙的品牌形象，擴(kuò)大其知名度，進(jìn)而促進(jìn)平潭海島的經(jīng)濟(jì)及旅游業(yè)發(fā)展，舉辦了首屆平潭水仙花節(jié)。然而，如果再不將昔日平潭水仙的優(yōu)勢留住并發(fā)揚(yáng)，那么皮之不存，毛將焉附？（ 佚名）