近年來，隨著超市的增多，花卉產品也開始走進超市。 北京一家花卉公司的銷售人員告訴記者，公司曾為京城一家較著名的超市提供盆花，但時間不長就終止了，主要是走貨量小，沒什么效益。但從上海成美園藝公司反饋的信息來看卻是令人振奮的，其公司注冊的“歸園小徑”品牌的小盆花已成功進入北京、上海、廣州等地的超市。 據成美負責超市項目運作的李先生介紹，同許多企業一樣，成美盆花進入超市也遇到了一些問題：例如超市的工作人員對花卉不了解，他們總是按照餅干、服裝等標準化的產品來要求盆花。在場地、放置環境給予盆花像那些日用品一樣的待遇，或是依據自己的喜好來擺放，結果，盆花在“惡劣”的環境下，報損率較高。為此，成美公司前期總要和超市工作人員做大量的溝通工作，做花卉“普及教育”，讓他們對花卉有更多地了解，為小盆花爭取應有的“待遇”。例如，有時要根據“技術”要求擺放盆花，而不能一味根據美觀來做。 李先生根據這些年的運作經驗，提出了盆花進入超市要考慮的問題：首先進入超市要有強大的貨源保證。進入超市的盆花不僅要有量的保證，以隨時更換產品，品種上也不能太單一，僅有幾個種類的盆花無法滿足超市的需求。目前，成美進入超市的盆花種類有上百種，而且還在不斷開發新的品種。另外，還有一個很關鍵的問題，進入超市的產品要實現標準化，即同類產品的規格、質量要統一。其次是物流配送中心的建設。花卉不像其他產品，只要有個庫房存放就可以了。花卉的庫房要滿足它們的生長條件，同時，花卉配送的車輛、人員也有其特定的要求。第三是技術上要有保障。無論是庫房，還是銷售地點，都要配備專業養護人員。這些人員對每種產品的養護技術都要了解，不僅要在銷售過程中會養護，還要把養護的知識介紹給消費者。 李先生說，對于其他行業，物品的上架下架時間、統一加工、合理庫存等等也許不是難題，但對進入超市的花卉產品來說，就比較困難了，各種問題一定要考慮周全。除此之外，還涉及到計算機輔助管理等許多問題，這都需要引起重視。（ 柳原）