銀杏
- 所在地:江蘇邳州
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- 供貨總量:
- 有效期:2012-10-2 20:54:30
- 發布時間 :2015-4-12 0:10:07
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產地:
江蘇-邳州
產品規格:
包裝說明:

銀杏
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二、佛指類(品系)1、大佛指又名家佛指。本品種為江蘇泰興的主栽品種,占泰興銀杏種子總產量的98%以上。均為嫁接繁殖,目前各地廣泛引栽。本品種系群眾選育而成。選育年代已不可考,但至今仍見少數實生佛指大樹,實生樹的種核,僅核殼稍厚,食用風味略低于嫁接品種。佛指的實生大樹樹干高大,層性明顯。嫁接樹則無中干,樹冠呈橢圓形、圓頭形或半圓頭形。本品種發枝力較弱。葉片較小、葉色清淡,中裂較淺或不甚明顯。在長枝上自梢部至基部葉片的形狀依次為三角形、扇形、截形和如意形。扇形葉一般長3.4-4.6cm,寬7.6-7.9cm,葉柄長3.9-6.2cm。果長卵圓形,成熟時淡橙黃色,被薄,多單果。先端圓鈍,珠孔跡小,平或稍下凹,少數具小尖。基部蒂盤近正圓,表面高低不平、周緣不整,果基部略現偏斜。果柄長可達4.5-5.3cm,縱徑3.1cm,橫徑1.4cm(可達3.8cm和2.7cm),單粒重8.5-13.8g,千克粒數74-121粒。出核率26%(24-30%)。種核長卵形,色白腰圓,形似手指,故名“佛指”。先端尖削,具禿尖,中間略有凹下。基部束跡跡點甚小,并略向基部凹入。種核兩側具棱,棱線明顯,但無翼狀邊緣。種核大小約2·5cm×1.74cm×1.45cm,單粒種核重3.1g(可達3.3g),千克粒數約323粒。出仁率高達80%。本品種形體美觀,殼薄色白,質地細膩,味甘清甜,長期以來屬銀杏上品,中外馳名,暢銷各地。本品種之缺點為大小年明顯,在泰興當地落果現象嚴重,而且在長期的繁育中,明顯地出現了品種退化現象,種核大小相差懸殊,甜味下降,苦味加重。近年來,泰興有關部門注意到這一間題,積極選育了一批優良單株,近年來新選育的優良單株有泰興1號、泰興2號、泰興3號、泰興5號等。2、七星果七星果的主要特點為種核兩面均具針孔狀疏密不勻之凹點,7-14個不等形似群星,故名。七星果在各地都有發現,其特點各不相同,缺少觀察測定記載。現在主要介紹泰興七星果。本品種系自佛指品種中選育所得,實為稀有。本品種發枝力較弱,成枝率較低,年生長量較小。葉片較佛指品種色深而薄,葉多扇形,少數截形,中裂明顯,裂口直而狹,緣具不明顯缺刻。葉片大小基本一致,長約3.7-4.8cm,章約8.1-8.3cm,葉柄較“佛指”略短而細,長約5.5cm。種子成熟期較佛指遲約一周左右。果長橢圓形,熟時橙黃色,被薄,上下粗度基本相仿。先端圓鈍
銀杏的形態特征:
落葉大喬木,高可達40米,樹冠廣卵形。樹皮灰褐色,深縱裂。一年生枝淡綠色,后轉灰白色,并有細縱裂紋。枝有長短之分,短枝上的葉簇生,長枝上的葉螺旋狀散生。葉片扇形,有兩叉狀葉脈,常二裂,有長柄。雌雄異株,球花生于短枝頂的葉腋或苞腋,花期4~5月,雄球花為柔荑花序,雌球花有長梗,梗端有1~2盤狀珠座,每座生1胚珠,發育成種子。種子核果狀,橢圓形至近球形,外種皮肉質,有。10~11月果熟,熟時淡黃或橙黃色,有臭味。中種皮骨質,白色;內種皮膜質。雄樹大枝聳立,雌樹枝條開展。
銀杏的生長習性:
喜陽光,忌蔽蔭。喜溫暖、濕潤環境,能耐寒。深根性,忌水澇。在酸性、中性、堿性土壤中都能生長,適生于肥沃疏松、排水良好的沙質土壤,不耐瘠薄與干旱。萌蘗力強,病蟲害少,對大氣污染有一定的抗性。壽命長,有千年大樹,是現存種子植物中古老的孑遺植物,為保護植物之一。
銀杏的產地:
我國特產,浙江天目山有野生銀杏,沈陽以南、廣州以北各地均有栽培,而以江南一帶較多。在宋時傳入日本,18世紀中葉又由日本傳至歐洲,以后再由歐洲傳至美洲。
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