湖州和孚刀具有限公司——前身是和孚刀具廠，創建于一九五四年，生產“雙戟”牌皮革機械刀具、園林機械刀具、民用刀具；二00二年與香港永利企業公司合資建立“湖州金利孚刀具有限公司”。主導產品：削勻機刀片、去肉機刀片、鑲裝銅條、剖層機刀板、帶刀、剪毛機刀片、片幫機圓刀、草坪機刀片、綠籬修剪機刀片、民用刀具；能為各種國產和皮革機械、園林機械配套，生產規模之大、品種之全、質量之優、測試手段之完善，居國內同行業之首。雙戟刀具凝聚了幾代人制刀技術之精華，擁有德國先進的制刀設備，采用ISO9001：2000質量管理體