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銀杏葉：黃酮提煉廠原料、制藥廠原料、茶葉廠原料

供應(yīng)商介紹

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銀杏的種植栽培

銀杏是我國(guó)樹(shù)種。它的葉片含有豐富的維生素以及黃酮類、苦內(nèi)脂類、β-谷甾醇藥用成分。銀杏葉制成的茶，具有、定喘、潤(rùn)肺作用，常飲對(duì)疾病有一定的療效。一、采葉：制茶的葉以主干及側(cè)枝中干部位置的葉片為佳。采摘時(shí)間以在生長(zhǎng)期內(nèi)的中午10時(shí)以前為宜。采回的葉子要應(yīng)及時(shí)加工處理，一時(shí)加工不完須注意保鮮。二、殺青：當(dāng)殺青鍋溫?zé)��?00℃左右時(shí)，將1公斤鮮葉投入鍋內(nèi)燜0.5-1分鐘。然后用手或“丫”字形木杈將葉片迅速?gòu)腻伒追�上�?lái)，再均勻地抖落回鍋底，直至手握青葉能成團(tuán)，并稍有彈性時(shí)即可起鍋。三、揉捻：葉片殺青后稍加攤晾，接著用手緊握成團(tuán)，在木板上向前成圈狀推滾，使葉成細(xì)條狀。推滾時(shí)方向要一致，用力要輕，直至用雙手握緊葉子后再放開(kāi)，葉能自然松散即可。四、初炒：將鍋加溫到170-190℃，投入揉捻過(guò)的葉子，用雙手或小木板壓在鍋內(nèi)滾炒，并幾次散開(kāi)使葉子受熱均勻。如此反復(fù)進(jìn)行，直至有刺手感時(shí)取出攤晾，讓其回潮變軟。五、復(fù)炒：將攤晾過(guò)的茶葉再投入鍋中，用文火加熱，但翻動(dòng)要輕，用力要?jiǎng)颍�炒至葉燙手為止。六、包裝：復(fù)炒茶葉攤晾涼后，用簸箕除去碎末和雜質(zhì)，即可用塑料袋或鐵罐等容器包裝。密封后放在干燥無(wú)異味處貯存。

銀杏的形態(tài)特征、生活習(xí)性、產(chǎn)地

銀杏的形態(tài)特征：

落葉大喬木，高可達(dá)40米，樹(shù)冠廣卵形。樹(shù)皮灰褐色，深縱裂。一年生枝淡綠色，后轉(zhuǎn)灰白色，并有細(xì)縱裂紋。枝有長(zhǎng)短之分，短枝上的葉簇生，長(zhǎng)枝上的葉螺旋狀散生。葉片扇形，有兩叉狀葉脈，常二裂，有長(zhǎng)柄。雌雄異株，球花生于短枝頂?shù)娜~腋或苞腋，花期4～5月，雄球花為柔荑花序，雌球花有長(zhǎng)梗，梗端有1～2盤(pán)狀珠座，每座生1胚珠，發(fā)育成種子。種子核果狀，橢圓形至近球形，外種皮肉質(zhì)，有。10～11月果熟，熟時(shí)淡黃或橙黃色，有臭味。中種皮骨質(zhì)，白色；內(nèi)種皮膜質(zhì)。雄樹(shù)大枝聳立，雌樹(shù)枝條開(kāi)展。

銀杏的生長(zhǎng)習(xí)性：

喜陽(yáng)光，忌蔽蔭。喜溫暖、濕潤(rùn)環(huán)境，能耐寒。深根性，忌水澇。在酸性、中性、堿性土壤中都能生長(zhǎng)，適生于肥沃疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤，不耐瘠薄與干旱。萌蘗力強(qiáng)，病蟲(chóng)害少，對(duì)大氣污染有一定的抗性。壽命長(zhǎng)，有千年大樹(shù)，是現(xiàn)存種子植物中古老的孑遺植物，為保護(hù)植物之一。

銀杏的產(chǎn)地：

我國(guó)特產(chǎn)，浙江天目山有野生銀杏，沈陽(yáng)以南、廣州以北各地均有栽培，而以江南一帶較多。在宋時(shí)傳入日本，18世紀(jì)中葉又由日本傳至歐洲，以后再由歐洲傳至美洲。

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