別名：棗樹

科、屬：【鼠李科】，【棗屬】

拉丁名、英文名：Zizyphus jujuba

特征形態：落葉喬木，高可達10米，樹冠卵形。樹皮灰褐色，條裂。枝有長枝、短枝與脫落性小枝之分。長枝紅褐色，呈“之”字形彎曲，光滑，有托葉刺或不明顯；短枝在二年生以上的長枝上互生；脫落性小枝較纖細，無芽，簇生于短枝上，秋后與葉俱落。葉卵形至卵狀長橢圓形，先端鈍尖，邊緣有細鋸齒，基生三出脈，葉面有光澤，兩面無毛。5～6月開花，聚傘花序腋生，花小，黃綠色。核果卵形至長圓形，8～9月果熟，熟時暗紅色。果核堅硬，兩端尖。

分布產地：在中國分布很廣，自東北南部至華南、西南，西北到新疆均有，而以黃河中下游、華北平原栽培最普遍。伊朗、蘇聯中亞地區、蒙古、日本也有。

生長特點：強陽性，抗寒又抗熱，好干燥氣候。耐干，但不耐水澇。能耐鹽堿，除黏土和過濕地外，均能生長良好。根系發達，萌蘗力強。結實早，壽命長，可達二三百年。

主要價值：棗樹老枝干屈曲蒼古，棗葉垂陰，紅實懸樹，自古作庭樹之用，古代曾作行道樹�？煞N植于水旁、屋隅，或作成片栽植，是觀賞與果用兼備的庭蔭樹。

培育技術：主要用分蘗或根插法繁殖，嫁接也可，砧木可用酸棗或棗樹實生苗。棗樹栽培管理粗放。每年早春可修剪一次，把內膛枝、病蟲枝、過密枝及徒長枝剪除，使樹冠內部通風透光良好。在北方，早春發芽前結合施肥灌水一次，在開花前后及果實增大期間也要適當施肥灌水，但果實快成熟時不宜灌水，雨水過多易造成裂果。