別名：

科、屬：【龍舌蘭科】，【龍舌蘭屬】

拉丁名、英文名：Agave americana var.marginata-alba

特征形態(tài)：大型肉質(zhì)草本，無(wú)莖。葉子厚、堅(jiān)硬、倒披針形，灰綠色；蓮座式排列，較松散，冠徑約3 m，底部葉子部分較軟，匍匐在地，較大的葉子經(jīng)常向后反折，少數(shù)葉子的上半部分會(huì)向內(nèi)折，葉長(zhǎng)1.0~1.8 m，寬 12.5~20.0 cm，葉基部表面凹，背面凸，至葉頂端形成明顯的溝槽；葉頂端有1枚硬刺，長(zhǎng)2~5 cm，葉緣具向下彎曲的疏刺。大型圓錐花序高4.5~8.0 m，上部多分枝；花簇生，有濃烈的臭味；花被基部合生成漏斗狀，黃綠色；雄蕊長(zhǎng)約花被的2倍；蒴果長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約5 cm。開(kāi)化后花序上生成的珠芽極少。

分布產(chǎn)地：原產(chǎn)美洲熱帶；中國(guó)華南及西南各省區(qū)常引種栽培，在云南已逸生多年，且在紅河、怒江、金沙江等的干熱河谷地區(qū)以至昆明均能正常開(kāi)花結(jié)實(shí)。

生長(zhǎng)特點(diǎn)：龍舌蘭具有堅(jiān)強(qiáng)的生命力，這當(dāng)然也表示龍舌蘭可以忍受比較惡劣的環(huán)境，在南方，縱然是冬天寒流來(lái)襲時(shí)，只要有充足的陽(yáng)光，龍舌蘭亦能適應(yīng)。龍舌蘭最低的生長(zhǎng)溫度為7℃左右。日照 龍舌蘭的原始生長(zhǎng)環(huán)境經(jīng)常有相當(dāng)熾烈的陽(yáng)光，因此，龍舌蘭非常能適應(yīng)日照充沛的環(huán)境，若環(huán)境中的陽(yáng)光不夠充足時(shí)，常會(huì)使植株的生長(zhǎng)不好，失去它原有的英姿。因此，到了冬天，日照條件比較差，需要特別注意龍舌蘭栽培環(huán)境的日照情形，盡量提供充足的日照，如此才能有益于龍舌蘭的生長(zhǎng)，使其安全過(guò)冬。 溫度 當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，宜移到室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，其余時(shí)間剛可在戶外栽培。 澆水 龍舌蘭的生性十分強(qiáng)健，對(duì)于水分的要求并不苛刻，不過(guò)，在它的生長(zhǎng)期間必須給予充分的水分，才能使其生長(zhǎng)良好。除此之外，冬季休眠期中，龍舌蘭不宜澆灌過(guò)多的水分，否則容易引起根部腐爛。 施肥 由于龍舌蘭對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，縱然在相當(dāng)貧瘠的土壤上生長(zhǎng)，也不會(huì)影響到植株的發(fā)育。不過(guò)，介質(zhì)肥沃仍會(huì)使龍舌蘭生長(zhǎng)得更為良好。施肥的次數(shù)經(jīng)每年一次為宜，切勿經(jīng)常噴灑肥料，否則容易引起肥害。 盆土及換盆 龍舌蘭的生長(zhǎng)速度十分緩慢，因此，不須經(jīng)常換盆，倘若經(jīng)常欣賞，不但對(duì)植株沒(méi)有幫助，反而會(huì)使龍舌蘭的生長(zhǎng)勢(shì)變差，龍舌蘭比較適合干燥的環(huán)境，因此它的盆土宜采用排水性良好的砂質(zhì)土壤。

主要價(jià)值：綠化價(jià)值美化環(huán)境：龍舌蘭葉片堅(jiān)挺美觀、四季常青，園藝品種較多。常用于盆栽或花槽觀賞，適用于布置小庭院和廳堂，栽植在花壇中心、草坪一角，能增添熱帶景色。 治理室內(nèi)裝修污染：在10平方米左右的房間內(nèi)，可消滅70％的苯、50％的甲醛和24％的三氯乙烯。食用價(jià)值釀酒：龍舌蘭酒是一種墨西哥產(chǎn)、使用龍舌蘭草(Agave)的心(以植物學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，它是這種植物的鱗莖部位)為原料所制造出的含酒精飲品。 　　通常我們提到龍舌蘭酒時(shí)，可能意指的是下列幾種酒之中的一種，但如果沒(méi)有特別說(shuō)明，最有可能的還是指為人廣知的Tequila，其他幾款酒則大都是墨西哥當(dāng)?shù)厝瞬泡^為熟悉。 　　Pulque——這是種用龍舌蘭草的心為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制造出的發(fā)酵酒類，最早由古代的印地安文明發(fā)現(xiàn)，在宗教上有不小的用途，也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型。由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾處理酒精度不高，在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造。　　Mezcal——Mezcal其實(shí)可說(shuō)是所有以龍舌蘭草心為原料，所制造出的蒸餾酒之總稱，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)Tequila可說(shuō)是Mezcal的一種，但并不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。開(kāi)始時(shí)，無(wú)論是制造地點(diǎn)、原料或作法上，Mezcal都較Tequila的范圍來(lái)得廣泛、規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn)，但Mezcal也漸漸有了較為確定的產(chǎn)品規(guī)范以便能爭(zhēng)取到較高的認(rèn)同地位，與Tequila分庭抗禮。 　　Tequila——Tequila是龍舌蘭酒一族的頂峰，只有在某些特定地區(qū)、使用一種稱為藍(lán)色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做為原料所制造的此類產(chǎn)品，才有資格冠上Tequila之名。 　　還有一些其他種類，同樣也是使用龍舌蘭為原料所制造的酒類，例如齊瓦瓦州(Chihuahua)生產(chǎn)的Sotol就是。這類的酒通常都是比較區(qū)域性的產(chǎn)品而不是很出名。 草莓龍舌蘭：這種果汁濃厚的調(diào)酒最適合在草莓成熟時(shí)享用。　　特點(diǎn)：清涼提神　　一杯飲料所需的材料：中型熟透的草莓3－4個(gè)(以能做出4匙調(diào)酒匙新鮮草莓泥的分量)、碎冰3湯匙、新鮮檸檬汁30毫升、草莓糖漿20毫升、龍舌蘭酒(Taquila)50毫升、鹽、新鮮磨碎的黑胡椒　　裝飾需用：帶葉的草莓1/2個(gè) 　　此外您還需要：果汁機(jī)、事先冰鎮(zhèn)過(guò)的雞尾酒杯1個(gè) 　　制作過(guò)程： 1、草莓洗凈后拭干，必要時(shí)留下半個(gè)最后作裝飾。剩下的草莓摘去葉、蒂，放入果汁機(jī)中。 　　2、把碎冰也放進(jìn)果汁機(jī)，再加入檸檬汁、草莓糖漿、龍舌蘭酒、鹽和胡椒，在強(qiáng)速下打6－8秒鐘，直到打勻?yàn)橹埂?　　3、把打好的飲料倒進(jìn)事先冰鎮(zhèn)過(guò)的酒杯里，把半個(gè)草莓切開(kāi)，插在杯緣即可。　　注意：您也可以試試看在墨西哥(龍舌蘭酒的故鄉(xiāng))喝龍舌蘭酒的方法：純龍舌蘭酒配上一點(diǎn)鹽和幾滴檸檬汁，滴幾滴檸檬汁在手背、大拇指和食指之間，再撒上一點(diǎn)鹽，先舔一下，再喝一口龍舌蘭酒。在墨西哥的酒吧里還可以看到此種飲法許多千奇百怪的變化花樣。

培育技術(shù)：繁殖方法播種或分株繁殖。播種后需較長(zhǎng)時(shí)期才能達(dá)到觀賞效果，實(shí)用價(jià)值不大。分株繁殖方法常用，通常結(jié)合換盆時(shí)進(jìn)行，即在4月份，把母株周圍的分蘗芽分開(kāi)，另行栽植，栽后的幼株放在半陰處，成活后再移至光線充足的地方。 常用分株繁殖。于春季3～4月將根際處萌生的萌蘗苗，帶根挖掘另栽。如根蘗苗沒(méi)有根系，可扦插沙土中發(fā)根后再種。也可以在春季換盆或移栽時(shí)，切取帶有4～6個(gè)芽的一段根株盆栽。栽培管理銀邊龍舌蘭栽培管理較簡(jiǎn)便，除熱帶、亞熱帶地區(qū)外，其他地區(qū)盆栽，冬季要放入低溫溫室保護(hù)過(guò)冬。翌年清明后移至室外。彩葉變種，在夏季要適當(dāng)遮陽(yáng)。生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)保持盆土濕潤(rùn)，澆水時(shí)不可將水灑在葉片上，以防發(fā)生褐斑病。隨著新葉的生長(zhǎng)，要將下部黃枯的老葉及時(shí)修除。 合適的生長(zhǎng)溫度為15～25℃，在夜間10～16℃生長(zhǎng)最好。冬季涼冷干燥對(duì)其生育最有利，越冬溫度應(yīng)保持在5℃以上。較喜光，要常放在外面接受陽(yáng)光，但對(duì)花葉品種在夏日需適當(dāng)遮蔭，以保持色澤鮮嫩。冬季，如果所處位置的光線較暗，則應(yīng)保持低溫、不澆水，并且保持干燥，否則會(huì)腐爛。春天應(yīng)立即恢復(fù)光照。空氣濕度在40％左右即可。 對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，但以疏松、肥沃、排水良好的壤土為好。盆栽時(shí)通常以腐葉土加粗沙混合，生長(zhǎng)季節(jié)兩星期施一次稀薄肥水。夏季可大量澆水，但排水應(yīng)好。入秋后應(yīng)少澆水，盆土以保持稍干燥為宜。 每年4月?lián)Q盆。應(yīng)小心的抖去根間老土，切去死根，用疏松透水的盆栽土上盆，盆底鋪一層碎瓦片。開(kāi)始幾個(gè)星期應(yīng)少澆水，以后逐漸增加。病蟲防治常發(fā)生葉斑病、炭疽病和灰霉病，可用50％退菌特可濕性粉劑1000倍液噴灑。 有介殼蟲危害，用80％敵敵畏乳油1000倍液噴殺。