胭脂掌的別稱：，拉丁名：Opuntia cochinellifera (Linn.) Mill.。胭脂掌肉質灌木或小喬木，高2-4米(在原產地可高達9米)，圓柱狀主干直徑達15-20厘米。分枝多數，橢圓形、長圓形、狹橢圓形至狹倒卵形，長8-40(-50)厘米，寬5-7.5(-15)厘米，先端及基部圓形，邊緣全緣，厚而平坦，無毛，暗綠色至淡藍綠色；小窠散生，直徑約2毫米，不突出，具灰白色的短綿毛和倒刺剛毛，通常無刺，偶于老枝邊緣小窠出現1-3根刺；刺針狀，淡灰色，開展，長3-9毫米，基部直徑約1毫米；倒刺剛毛多數，褐色，早落。葉鉆形，長3-4毫米，綠色，早落。花近圓柱狀，直徑1.3-1.5厘米；花托倒卵形，長2.5-3.5厘米，先端截形，頂部凹陷，暗綠色，無毛，具稀疏的小窠，小窠無刺，具短綿毛和倒刺剛毛；花被片直立，紅色，萼狀花被片鱗片狀，寬三角形或半圓形，長5-12毫米，寬6-9毫米，先端圓形或急尖，邊緣全緣，瓣狀花被片卵形至倒卵形，長13-15毫米，寬6-10毫米，先端急尖至鈍圓，邊緣全緣或波狀；花絲紅色，直立并外伸，長30-40毫米；花藥粉紅色，長1.5毫米；花柱粉紅色，長40-45毫米，直徑1-1.5毫米，基部增粗；柱頭6-8，長3毫米，淡綠色。漿果橢圓球形，長3-5厘米，直徑2.5-3厘米，無毛，紅色，每側有10-13個小而略突起的小窠，小窠無刺。種子多數，近圓形，直徑約3毫米，厚1.5毫米，無毛，淡灰褐色。。胭脂掌花期7月至翌年2月。