蒲桃介紹
詳細蒲桃的別稱：蒲桃，拉丁名：Syzygium jambos。蒲桃常綠小喬木或喬木，主干短，分枝較多，樹皮褐色且光滑，小枝圓形。葉多而長，披針形，長約12厘米，革質。聚傘花序頂生，小花為完全花，子房下位，柱頭針狀，與雄蕊等長，受精、結果率不高。蒲桃在熱帶、亞熱帶地區都可栽培，通常生長于河邊或河谷濕地，喜濕喜熱，年均溫度在20℃以上就可開花、結果，一般盛花期3～4月，夏、秋季也有零星的花朵開放。果實于5～7月成熟，核果狀漿果，成熟果實水分較少，有特殊的玫瑰香味，故稱之為“香果”。種子的種皮干化，呈中空狀態，只有一肉質連絲與果肉相連接，可以在果腔內隨意滾動，并能搖出聲響，因此又稱其為“響鼓”。當果實出現這種“響鼓”的現象，則說明其已經成熟。。蒲桃性喜暖熱氣候屬于熱帶樹種。喜深厚肥沃土壤，但亦能生長于沙地，喜生于水邊。
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