面包樹的別稱：面包果、羅蜜樹、馬檳榔、面磅樹，拉丁名：Artocarpus incisa (Thunb.) L.。面包樹面包樹為常綠喬木，一般高10-15米；最高可達40多米。樹干粗壯，樹皮灰褐色，粗厚。根植株含白色乳汁，具板根，外形渾厚；在幼木時，板根并不明顯，隨樹木長高長粗，板狀的根就逐漸闊展形成。葉互生，厚革質，卵形至卵狀橢圓形，長10-50厘米，成熟之葉羽狀分裂，兩側多為3-8羽狀深裂，裂片披針形，先端漸尖，兩面無毛，表面深綠色，有光澤，背面淺綠色，全緣，側脈約10對；葉柄長8-12厘米；托葉大，披針形或寬披針形，長10-25厘米，黃綠色，被灰色或褐色平貼柔毛。花花序單生葉腋，雄花序長圓筒形至長橢圓形或棒狀，長7-30厘米，黃色，被毛，上部2裂，裂片披針形，雄蕊1枚，花藥橢圓形；雌花花被管狀，子房卵圓形，花柱長，柱頭2裂，聚花果倒卵圓形或近球形，長寬比值為1-4，長15-30厘米，直徑8-15厘米，綠色至黃色，表面具圓形瘤狀凸起，成熟褐色至黑色，柔軟，內面為乳白色肉質花被組成。果實面包樹結的果實叫做“聚生果“，為復合果球，肥大呈肉質，小而頭大，徑10-20厘米，外有角形之瘤突；小果各藏黑色扁平之硬種子一粒。在它的枝條上、樹干上直到根部，都能結果，結果的時間一年內有9個月。每個果實是由一個花序形成的聚花果，果肉充實，味道香甜，營養很豐富，含有大量的淀粉和豐富的維生素A和B及少量的蛋白質和脂肪。。面包樹面包樹為熱帶樹種，陽性植物，生長快速。需強光，耐熱、耐旱、耐濕、耐瘠、稍耐陰。 生育適溫：23~32℃。大株不易移植。