白花蔥的別稱：，拉丁名：Allium yanchiense J. M. Xu。白花蔥鱗莖具直生根狀莖。單生或數枚聚生，狹卵狀，粗1-2厘米；鱗莖外皮污灰色，紙質，無光澤，頂端纖維狀，內皮膜質，常呈淡紫紅色。葉圓柱狀，中空，比花葶短，粗1-2毫米，光滑或沿縱棱具極細的糙齒。花葶圓柱狀，光滑，中生，高20-40厘米，中部粗 1.5-2.5毫米，下部被光滑或具極細糙齒的葉鞘。總苞2裂，具短喙，近與傘形花序等長，宿存；傘形花序球狀，具多而密集的花；小花梗近等長，從與花被片近等長直至比其長1倍，基部具小苞片；花白色至淡紅色，有時為淡綠色，常具淡紅色中脈；內輪花被片矩圓形或卵狀矩圓形，長4-6毫米，寬2-2.9毫米，先端鈍圓或微凹，或具不規則小齒，外輪的矩圓狀卵形，常比內輪的稍短，長4-5.2毫米，寬1.8-2.7毫米，先端鈍圓；花絲等長，比花被片長1/5-1/2，錐形，僅基部合生并與花被片貼生；子房卵球狀，腹縫線基部具有簾的蜜穴，有時簾緣呈舌狀伸出；花柱伸出花被外。花果期8-9月。。白花蔥
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