“大家先把烏藥的表皮刮去,然后再切片。開(kāi)始時(shí)節(jié)奏要放慢,這樣切出來(lái)的藥片才能片薄如紙、平整不卷。”在天臺(tái)山民俗博物館,內(nèi)設(shè)天臺(tái)烏藥非遺展示廳,藥工正熱情地指導(dǎo)體驗(yàn)者參與切片活動(dòng)。天臺(tái)烏藥加工技藝是臺(tái)州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。
天臺(tái)烏藥久負(fù)盛名,不少神話傳說(shuō)也與之有關(guān)。如周代王喬在天臺(tái)受藥升仙,成為右弼,主領(lǐng)五岳,司侍帝晨,號(hào)桐柏真人,理金庭洞天。天臺(tái)現(xiàn)建桐柏宮、金庭湖。秦朝徐福到東海替秦始皇求取長(zhǎng)生不老藥,出海時(shí)就帶著烏藥。鑒真把烏藥帶到日本,后世用它治好了光明皇太后百治不愈的頑疾,從此享譽(yù)東瀛。進(jìn)入近當(dāng)代,天臺(tái)烏藥聲名日隆,被日本朝野晉為“國(guó)禮”。1979年2月,鄧小平訪美歸國(guó)途經(jīng)日本,帶回的國(guó)禮就是3盆天臺(tái)烏藥苗。
色白、質(zhì)嫩、氣芳香是天臺(tái)烏藥的主要特點(diǎn)。《本草綱目》載:烏藥,“以天臺(tái)者為勝”。從2005年開(kāi)始,天臺(tái)縣就對(duì)“臺(tái)烏藥”實(shí)施原產(chǎn)地保護(hù)。2006年,天臺(tái)縣被命名為“中國(guó)烏藥之鄉(xiāng)”。2023年,“天臺(tái)烏藥林下種植系統(tǒng)”成功入選第七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。目前全縣烏藥種植面積3000多畝,規(guī)模全省最大。
天臺(tái)烏藥非遺展示廳圖文結(jié)合,通過(guò)實(shí)物展示,并鼓勵(lì)親身參與,拉近了仙草與游客的距離。當(dāng)藥箱、搗藥器、藥秤、碾藥船一一展示在眼前時(shí),仿佛訴說(shuō)著天臺(tái)烏藥的前世今生。光影交融,燈光交錯(cuò),在天臺(tái)烏藥非遺展廳,游客與烏藥初次相見(jiàn)便一眼千年,深切感受到這株仙草的神奇魅力。
(天臺(tái)縣林業(yè)局)
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