11月5日，第十四屆“中國方山柿之鄉(xiāng)”文化旅游節(jié)在永康市舟山鎮(zhèn)方山口村舉行，方山柿品評是該活動傳統(tǒng)節(jié)目之一，11月4日，該市林技和種苗推廣站專家對新樓農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司從方山口村、凌宅村、上下丁村、紅柿園村、大路任村、新樓村、楊渠村等柿農(nóng)選送的40份方山柿果實(shí)進(jìn)行果實(shí)外觀、糖含量、風(fēng)味、果實(shí)重量、核數(shù)品評，其中甜度指標(biāo)，專家用手持測糖儀隨機(jī)測定含糖量最高達(dá)22.7％，屬于鮮食軟柿糖含量特級，口嘗極甜，口感鮮美，果肉纖維少而多汁。

  方山柿久負(fù)盛名，已有上千年的栽培歷史，宋朝時曾作為貢品，供皇室貴胄享用。南宋永康籍狀元陳亮在《永康地景賦》中贊道：“嘗方山之柿，其味如蘭。”方山柿是牛奶柿、大柿、小柿等品種的統(tǒng)稱，主產(chǎn)于永康市舟山鎮(zhèn)四十四坑一帶。其果實(shí)呈扁圓形，頂尖稍微凹陷或者平坦，果頂面有四條淺溝，成熟后皮很薄，果肉少纖維，無核或少核。其蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素C、維生素E等含量明顯高于同類柿果。作為一種老少皆宜的寶藏水果，方山柿一直深受群眾的喜愛。去年，國家知識產(chǎn)權(quán)局已經(jīng)正式批準(zhǔn)“永康方山柿”為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。這是該市第一個地理標(biāo)志證明商標(biāo)，含金量十足。

(永康市林業(yè)局)