硼參與蔬菜體內(nèi)多種生理活動，能夠促進碳水化合物的運輸和代謝，加速細胞伸長和分裂，促使生殖器官正常發(fā)育。硼缺乏或過多都會產(chǎn)生危害。合理施硼可提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。 一、蔬菜缺硼癥狀 首先出現(xiàn)于幼嫩部分，新葉畸形、皺縮，葉脈間不規(guī)則褪綠，常呈燒焦狀斑點。老葉葉片變厚變脆、畸形，并變成深黃綠色或出現(xiàn)紫紅色斑點，枝條節(jié)間短，出現(xiàn)木栓化現(xiàn)象。缺硼還會使蕾、花和子房發(fā)育受阻、脫落，果實、種子不充實，果實畸形，果肉有木栓化現(xiàn)象或干枯。 1.大豆 缺硼時頂端枯萎，葉片粗糙增厚皺縮，植株矮縮，主根頂端死亡，側(cè)根多而短，根瘤發(fā)育不正常，不開花或開花不正常，結莢少而畸形。 2.玉米 缺硼時上部葉片呈白色透明條紋，生長點受抑制，抽穗受阻。果穗短而彎曲畸形，頂端籽粒空秕。 3.番茄 缺硼時幼苗子葉和真葉呈紫色，葉片硬而脆，莖生長點發(fā)黑、干枯。植株頂部枝條向內(nèi)卷曲、發(fā)黃而死亡。果實成熟期不一致，畸形，果皮有褐色侵蝕斑或黑疤。 二、蔬菜硼害癥狀 施硼過多，可能導致蔬菜植株中毒，癥狀多表現(xiàn)在成熟葉片的尖端和邊緣，葉尖發(fā)黃，脈間失綠，最后壞死。 三、適于蔬菜施用的硼肥種類及施用方法 1.主要硼肥種類 （1）硼砂 白色粉末狀，半透明細結晶，主要用于土壤施肥，含硼11.3%。在冷水中的溶解度較低，易溶于40℃以上的熱水中。飽和水溶液呈堿性，pH為9.1～9.3。 （2）硼酸 白色細結晶或粉末，含硼17.5%，能溶于水，用作葉面噴施較多。0.1mol濃度的硼酸溶液pH為5.13，呈酸性。 （3）硼泥 是制硼砂和硼酸后的殘渣，灰白色粉末，含硼0.5%～2.0%，含MgO 20%～30%。水溶液呈堿性。由于含硼量較少，只適合作基肥。 （4）含硼過磷酸鈣 含硼0.6%，灰黃色粉末，主要成分溶于水。宜基施。 2.施用方法 （1）作基肥 硼肥在中度或嚴重缺硼的土壤上基施效果最好。每667m2可用0.5～0.75kg硼砂與干細土或有機肥料混勻后開溝條施或穴施，或與氮、磷、鉀等肥料混勻后一起基施，但切忌使硼肥直接接觸種子（直播）或幼苗（移栽），以免影響發(fā)芽、出苗和幼根、幼苗的生長。不宜深翻或撒施，用量不能過大，若每667m2條施硼砂超過2.5kg時，就會降低出苗率，甚至死苗減產(chǎn)。 （2）浸種 浸種宜用硼砂或硼酸，一般先用40℃的熱水將硼砂溶解，再加冷水稀釋至0.01%～0.03%的硼砂或硼酸溶液，將種子倒入溶液中，浸泡6～8h，種、液比為1∶1，撈出晾干后即可播種。 （3）葉面噴施 用0.1%～0.25%的硼砂或硼酸溶液，每667 m2每次噴施40～80 kg溶液，6～7d1次，連噴2～3次。葉面噴施以下午為好，噴至葉面布滿霧滴為度。如果噴后6h內(nèi)遇雨淋，應重噴1次。 四、注意事項 紅壤、黃棕壤、紫色土等酸性土壤中過量施用石灰，會導致缺硼。土壤干旱或地勢低洼、排水不良，也易導致土壤缺硼。土壤施用硼肥的后效一般可維持2～3年，種植需硼不多的蔬菜作物可維持后效5年左右。一般當土壤水溶性硼含量少于0.5mg/kg時，施用硼肥均有良好效果。（ 佚名）