大棚韭菜是城鄉居民重要的時令用菜，但其在栽培過程中易受到灰霉病、疫病和菌核病的危害，輕者減產，重者絕收，是大棚韭菜栽培的最大障礙。 一、灰霉病 1．癥狀： 主要危害葉片，分為白點型，干尖型和濕腐型。（1）白點型和干尖型初在葉片正面或背面生白色或淺灰褐合成斑塊，致使全葉或半葉焦枯。（2）濕腐型發生在濕度大時，枯葉表面密生灰色至綠色茸毛狀物，伴有土霉味、葉上不產生白點。（3）干尖型由割茬刀口處向下腐爛，初呈水漬狀后變淡綠色，有褐色輪紋，病斑擴散后多呈半圓形成“V”字形。并可向下延伸2～3cm，呈黃褐色，濕度大時，表面生灰褐或灰綠色絨毛狀霉。 2．發病規律 病菌隨病殘體在土壤中及病株上越冬，隨氣流、灌溉、雨水傳播，進行初侵染和再浸染。該病發生與溫濕度關系密切。病菌生長的溫度范圍是25～30℃，菌絲生長適溫為15～21℃，高溫時產生菌核越夏。孢子萌發需要水滴或95％以上相對濕度，一般相對濕度在85％以上時發病重，低于60％則發病較低或不發病。因此，在高溫高濕條件下，一方面有利于病菌的生長、繁殖和侵染，另一方面，由于韭菜生長快，抗病力差，發病加重。 3．防治方法 （1）農業防治：栽植抗病品種；施足腐熟的有機肥；根據天氣變化情況，中午打開一定量棚膜通風，降低濕度，使棚室內相對濕度保持在75％以下，但嚴禁放底風。韭菜收割后，及時清除病殘體，將病葉、病株攜出棚室外深埋或燒毀，防止病菌蔓延。 （2）藥劑防治：在韭菜每次培土前噴1次4％農抗120瓜菜煙草型或70％多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑，連噴2～3次，效果很好。重點噴灑新生葉片周圍土壤表面。 二、疫病 1．癥狀： 根、莖、葉、花苔均可受害，尤以假莖和鱗莖受害重。葉片染病多始于中下部，初呈暗綠色水漬狀，長5～20毫米，有時擴展到葉片的一半，病部失水后，明顯縊縮，引起葉、花苔下垂腐爛，濕度大時，病部產生稀疏白霉。假莖受害后，呈水漬狀淺褐色軟腐，葉鞘易脫落。濕度大時，其上也長出白色稀疏霉層。鱗莖受害，根基部呈水漬狀、淺褐色至暗褐色腐爛，縱切鱗莖內部組織呈淺褐色，生長受抑，新生葉片纖弱。根部染病變褐腐爛，根毛減少。 2．發病規律： 病菌隨病殘體在土壤中越冬，條件適宜時產生孢子囊放出游動孢子侵染寄生，借風雨、流水傳播，有多次再侵染。高溫（25～30℃）高濕（相對濕度在95%以上）是該病發生的重要條件。 3．防治 （1）農業防治：輪作倒茬，避免連作；增施腐熟有機肥、磷鉀肥，提高植株抗病免疫能力。 （2）藥劑防治：發病前或發病初期可噴4％農抗120瓜菜煙草型500～600倍或50％甲霜銅可濕性粉劑600倍液，連噴2～3次。 三、菌核病 1．癥狀： 主要危害葉片、葉鞘或莖部。被害的葉片、葉鞘或莖基部初變褐色或灰褐色，后腐爛干枯。病部可見棉絮狀菌絲纏繞及由菌絲糾結成的黃白色至黃褐色菜籽狀菌核。 2．發病規律： 雨水頻繁的年份或季節易發病。此外，地勢低洼，排水不良，密度過大，偏施氮肥易發病。 3、防治方法 （1）農業防治：防止積水；合理密植；避免偏施氮肥，增施磷鉀肥。 （2）藥劑防治：每次采收后及時噴500～600倍4％農抗120瓜菜煙草型液，每隔10～15天噴1次，連噴2～3次，可有效防止菌核病的發生。（ 佚名）