葡萄什么時候噴施葉面肥、噴什么肥、噴多大濃度，都有科學道理。如幼果和將果成熟期噴磷肥，能提高抗病能力，含糖量也顯著增加；漿果生長前噴鉀肥，增產7%-10%，含糖量增加1.5%-2.5%；漿果開始變軟期噴施稀土微肥，增產10%以上，含糖量提高0.6%左右，具體如下。　　一、葉施適宜期。在葡萄整個生長季節均可進行葉面噴肥。最好在新梢生長前期噴施催梢肥；開花結果期噴施穩花穩果肥；果實膨大期噴施壯果肥；果實下樹后噴施壯樹肥。此外，在生長發育期內若出現缺素癥時，應對癥下藥，及時補救。　　二、適宜的肥料及噴施濃度。常用的氮肥有0.3%-0.5%的硫酸銨溶液和硝酸銨溶液。磷肥有2%-5%的過磷酸鈣浸泡過濾液。鉀肥有0.4%-0.5%的硫酸鉀溶液和1%的硝酸鉀溶液。磷鉀復合肥有磷酸二氫鉀常用濃度為0.2%-0.3%.草木灰也是很好的鉀肥，噴施3%浸出液。微肥有0.1%-0.2%的硼酸或硼砂、0.05%-0.15%的硫酸鋅，0.1%硫酸亞鐵，0.1%的硫酸鎂，0.05%-0.1%的硫酸錳，稀土有0.05%-0.1%的硝酸稀土溶液等。　　三、噴肥的天氣與時間。葉面噴肥常受風、氣溫、濕度的影響。在適宜范圍內，溫度越高，葉片吸收越快；濕度越大，吸收越多；風速越小，肥液停留在葉片上的時間越長，吸收越多而且損失也小。因此，噴肥要選擇無風的陰天或溫度適宜（18-25℃）、濕度較大、蒸發量較小的晴天早晨或傍晚進行。　　四、噴肥方法。葡萄嫩葉角質層比老葉薄，肥液容易滲透；葉背面氣孔多，吸收也快。因此，葡萄噴肥應以嫩梢、幼葉和葉背面為主，噴施時力求霧粒細微，噴至葉片全部濕潤，肥液欲滴而不落為度。大田葡萄常用背負式噴霧器和彌霧機配合進行，高架葡萄用高壓噴霧機噴灑。一般年生長周期內噴4-6次，根據需要可多種肥料混合噴施，也可與農藥（包括植物生長調節劑）混用。（ 佚名）