將植物需要的營養物質的水溶液，噴施在葉片上，使植物直接通過葉子吸收有效養分，這一技術稱謂蔬菜葉面施肥技術。此技術較土壤施肥具有轉化的快、肥料利用率高、促進根系對養分的吸收等優點。葉面肥大致可分為大量元素肥料、微肥、有機肥、微生物肥、或光合作用促進劑或農藥的葉面肥等等。生產上常用的有尿素、硫酸鉀、過磷酸鈣、硝酸銨光和微肥......等多種.施用葉應注意以下幾點: 1、要在施足基肥并及時追肥的基礎上進行； 2、要針對蔬菜種類，生長發育階段，長勢，施肥目的，選用適當的葉面肥種類； 3、液體肥料的濃度要合理； 4、選擇傍晚或陰天噴灑； 5、尤其注意均勻噴灑生長旺盛的葉片及葉片的反面。 如對大棚黃瓜、茄子、辣椒、芹菜、韭菜、等多種蔬菜，可選用加入了防病治病藥物的、廉價物美增產效果明顯的固體多元素復合葉面肥“高樂”噴施；對結果期的大棚黃瓜可噴0.2%的尿素加0.2%的磷酸二氫鉀加1%的蔗糖的糖氮液不僅增產抗病,還能減輕霜霉病的危害;施用光和微肥和光吸收抑制劑,噴灑西紅柿、黃瓜、辣椒、云豆、芹菜、白菜、甘藍、萵苣、花椰菜等效果都很好。 中國農業網編輯（ 佚名）