一提起黔省貴州，鼻子里就條件反射地好像一下子就聞到了黔酒的醬香。貴州出名酒，品牌多，歷史悠久，什么茅臺呀，貴州醇呀，習(xí)酒呀，多為醬香型的，到處香噴噴的，貴州，可說是個酒省。可難道貴州就只有酒香可聞嗎？ 千禧年的二月中旬，我應(yīng)邀到貴州畢節(jié)地區(qū)參加貴州省第五屆（畢節(jié)）蘭花博覽會，在貴陽、畢節(jié)等地觀賞了貴州土生土長的蘭花，同貴州省林業(yè)廳、畢節(jié)地區(qū)、畢節(jié)市的領(lǐng)導(dǎo)、蘭友交談，方知貴州豈止有酒香，還有煙香，蘭香。貴州的烤煙完全可與云煙比香，據(jù)說今年春節(jié)前后黔省名煙盒裝黃果樹在貴州的銷售量已超過滇省名煙紅塔山。貴州的春蘭、春劍、蓮瓣蘭等更是幽香撲鼻，不聞不知道，一聞方知黔蘭可比黔酒香。貴州不只是一個酒省，還可以說是一個酒香、煙香、蘭香的三香之省。 要說貴州的蘭花，至少有這么三個特點：一是分布廣，資源豐富；二是品種多，開發(fā)潛力大；三是色與香均有特色，可躋身蘭花大省。過去一說起貴州，就想到“天無三日晴，地?zé)o三里平”的俗諺口碑，這話原是對貴州地理、氣候環(huán)境的貶說。這次入黔賞蘭，作為愛蘭的人聽來，這話卻完全是另一番情調(diào)。“天元三日晴”這不是濕度大嗎，“地?zé)o三里平”，這不是山地多，排水好嗎？濕度大，排水又好，山地又多，這不正是宜蘭之地嗎？何來貶意。對于蘭來說，正中下懷，這話不也是對貴州地理氣候環(huán)境宜蘭的贊語么。貴州面積不算大，比云南、四川乃至廣東、廣西都小，可全省山地均產(chǎn)蘭，蘭花資源分布廣且豐富。貴州的地理位置在我國大西南的中部，周圍各省云南、四川、廣西所產(chǎn)的蘭花在貴州都可找到同類或類似的品種，貴州的蘭花品種可謂多矣，除主產(chǎn)的春蘭、春劍、建蘭外，還可找到墨蘭、蕙蘭、蓮瓣蘭、寒蘭、虎頭蘭、套葉蘭等，野生的石斛蘭、兜蘭也不少。令人感到驚奇的是貴州的蘭花，其色與香均比周圍各產(chǎn)區(qū)濃重。其花色多為濃艷，以其春蘭的花色為最，有點類似日本、韓國的春蘭花色，而比日本韓國的春蘭香（日、韓春蘭一般無香味），其春蘭的復(fù)色花色彩比江浙春蘭也鮮濃濕潤。而其香型也常帶醬香的香濃，令人想起茅臺酒，這可能與黔省的水土有關(guān)。其蓮瓣蘭的花瓣則比云南的窄而嬌，色彩也較之明快。黔蘭確有特色。 黔省這么豐富的蘭花資源，這么有特色的蘭花，可惜尚未得到合理而充分的開發(fā)。說起來，可能有這么幾個原因。一是對蘭花信息重視不夠，信息傳播不夠及時，不夠全面。只知蘭花可賣錢，不知哪些蘭花能賣到好價錢，哪些蘭花不值錢，多年來濫采亂挖，采光拔光，賣不出就隨意丟棄，造成資源的極大浪費。在黔省很少見到蘭書、蘭花雜志，黔省傳媒也少準(zhǔn)確報道蘭事。蘭花既有傳統(tǒng)，也有時尚，如何形成本省的賞蘭傳統(tǒng)，保持其良性循環(huán)，如何迎合時尚，及時得到經(jīng)濟(jì)效益，這些都需要信息傳播。在黔省，有時好蘭沒及時趕上時尚，在外地已不時尚的蘭義還以為是時尚，這些都會造成經(jīng)濟(jì)損失。 再是沒及時把本省的好蘭選拔出來，并加緊繁殖，大力宣傳。我們一提起云南，就想起大小雪素、碧龍蝶、碧龍菊，一提起廣東，就想起金銀黑白（金嘴墨、大銀邊墨、企黑墨、白墨素）、神州奇、仁化白等，一提起浙江，就想起宋梅、西神梅、綠云等，一提起貴州，不知想起什么，怎么也想不起來。并非貴州無蘭，乃因貴蘭無名也。筆者曾對貴州蘭友戲說：“有些地方的蘭是有名無實，你們貴州的蘭是有實無名。”的確，有些地方把當(dāng)?shù)氐奶m花宣傳得天花亂墜，到那里一看，并不是那么一回事，此謂有名無實。而貴州的確有些好蘭，但由于沒有很好選拔、規(guī)范、宣傳，致使有實無名。有的黔產(chǎn)的蘭流進(jìn)四川、云南，被云、川蘭友所規(guī)范，所宣傳，被編進(jìn)云、川的蘭書，竟然變成了四川蘭花或云南蘭花，令貴州的蘭友看到了不禁啞然失笑。這在貴州的酒類中是絕對不可能發(fā)生的。 三是栽培問題，黔省的蘭花栽培普遍仍停留于傳統(tǒng)的大瓦盆、腐殖土的栽培法，既重又臟，不便于管理和流通，繁殖也較慢。在栽培、管理和流通上還應(yīng)作重大改革。 我想，既然黔蘭可比黔酒香，隨著我國西部的大開發(fā)，在貴州各地領(lǐng)導(dǎo)和蘭友的努力下，黔蘭用不了多久，就會實至而名歸，成為令海內(nèi)外蘭友喜愛的蘭花，貴州的蘭花將香飄四海、名揚九洲。（ 佚名）