一、中國(guó)蕙蘭的歷史文化 蕙蘭的“蕙”字，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)大詩(shī)人屈原的《楚辭》中已出現(xiàn)。其辭曰：“既滋蘭兮九畹（一畹十二畝——引者，又樹(shù)蕙兮百畝�！边@里所說(shuō)的“蕙”我們“只能理解為一種香味甚佳的香草，是否即指今天我們所說(shuō)的蕙蘭尚有爭(zhēng)議。能確認(rèn)為今天我們所說(shuō)之蕙蘭的“蕙”的，是后來(lái)宋代的詩(shī)人、書(shū)法家黃庭堅(jiān)所寫(xiě)的《書(shū)幽芳亭》中的“一干一而香有余者蘭，一干五七華而香不足者蕙”的蕙。宋代人栽培春蘭、蕙蘭作為觀賞植物已很風(fēng)行，有必要對(duì)這類(lèi)香草作些區(qū)分，黃庭堅(jiān)這兩句話(huà)一錘定音，成為后人區(qū)分春蘭與蕙蘭的根據(jù)，現(xiàn)代植物分類(lèi)學(xué)也據(jù)此把這類(lèi)春末開(kāi)花的一干多華的蘭定名為蕙蘭。如果說(shuō)黃庭堅(jiān)對(duì)蘭與蕙只是從其性狀上加以區(qū)別的話(huà)，清代朱克柔的《第一香筆記》已注意到蘭與蕙的不同的栽培方法了。他說(shuō)：“蕙性喜陽(yáng)，須得上半日三時(shí)之陋……至蘭，則朝暾一二足矣�！鼻宕�乾隆、嘉慶、道光年間，蕙蘭已有不少名品，如大一品、程梅、關(guān)頂、上海梅、潘綠海、蕩字等。這些蕙蘭名品，有的在清代同治年間許鼐和的《蘭蕙同心錄》中已有記載。如著名蕙蘭老人種之首大一品，《蘭蕙同心錄》中稱(chēng)之為上品，且有詩(shī)贊曰：“士夫氣概謫仙才，座上爭(zhēng)夸領(lǐng)袖來(lái)；自入江南重聲價(jià)，千余不易此花魁�！倍�清初鮑薇省在《藝蘭雜記》中對(duì)蘭蕙瓣形的區(qū)分與闡釋?zhuān)瑒t為蕙蘭花朵形式美審美開(kāi)啟了門(mén)徑。直至改革開(kāi)放年代大量蕙蘭蝶花、奇花出現(xiàn)之前，近一二百年，蕙蘭花朵的審美均特別重視瓣型，且影響甚廣，成為蕙蘭審美的一個(gè)傳統(tǒng)觀念。民國(guó)團(tuán)驅(qū)年（1923年）余杭人吳恩元編撰的《蘭蕙小史》，對(duì)蕙蘭的傳統(tǒng)品種和當(dāng)時(shí)的新種作進(jìn)一步的匯集總結(jié)，并將之分為赤殼蕙、綠殼蕙和赤綠蕙三大類(lèi)。1959年杭州藝蘭家姚氏所寫(xiě)的《蘭花》一書(shū)，又在這些基礎(chǔ)上增補(bǔ)了蝶花類(lèi)、素心花類(lèi)。上個(gè)世紀(jì)80年代后，蕙蘭新種大量開(kāi)發(fā)，各地蘭家又據(jù)新發(fā)現(xiàn)，增補(bǔ)了蕙蘭的奇花類(lèi)和色花類(lèi)。至此，蕙蘭已林林總總地成為中國(guó)蘭花中一個(gè)龐大而有特色的支系。 蕙蘭在清代、民國(guó)時(shí)已傳至日本、韓國(guó)，特別是在上世紀(jì)三四十年代，日本人大量收集中國(guó)的蕙蘭，銷(xiāo)往日本栽培。而中國(guó)由于連年戰(zhàn)亂，建國(guó)后幾十年又有兩三次人為的大破壞，到上世紀(jì)末，國(guó)興蘭旺，國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)愛(ài)蘭熱潮時(shí)，有的蕙蘭傳統(tǒng)品種在本國(guó)已找不到，要靠從日本返銷(xiāo)回國(guó)，一部蕙蘭的發(fā)展史也從側(cè)面反映出民族的興衰史。 二、中國(guó)蕙蘭品賞 北宋大詩(shī)人、書(shū)法家黃庭堅(jiān)在其《書(shū)幽芳亭》中說(shuō)，“蘭似君子”、“蕙有士大夫慨”，這兩句話(huà)開(kāi)蕙蘭品賞之門(mén)徑。清初文學(xué)家、花卉家李漁有《蕙蘭》專(zhuān)文，曰：蕙“其所以遜蘭者，不在花與香而在葉……蕙之葉偏苦其長(zhǎng)……病其大肥”。其從總體來(lái)說(shuō)，如栽培得好，蕙蘭植株較春蘭高大，且花枝也大也高，花朵又多，十分豪壯亮麗，香氣四溢，故賞門(mén)道者常蘭、蕙并賞，而看熱鬧者多重蕙輕蘭。近年來(lái)蕙蘭價(jià)格的漲幅常高于春蘭，其原因多于此。這是對(duì)蕙蘭的總的品賞。 蕙蘭的品賞自瓣型說(shuō)出現(xiàn)之后特別注重花朵的辯型，以梅瓣、水仙瓣為貴，捧天以圓緊質(zhì)厚為好，外三瓣（萼片）以寬國(guó)糯質(zhì)為佳，其名品多為此類(lèi)瓣型。蕙蘭的荷瓣甚少，近年發(fā)現(xiàn)有類(lèi)荷瓣的，也甚受歡迎。蕙蘭之一般竹葉瓣者多如蒿草，除少數(shù)亮麗的色花外，少受贊賞。近年出現(xiàn)的蕙蘭蝶瓣、奇花類(lèi)，色彩斑瀾，光輝奪目，尤以瓣舌多而色彩艷者更受追崇，叫價(jià)甚高。素心類(lèi)也多受喜愛(ài)。物以稀為貴，因蕙蘭多為黃綠色花，如一旦出現(xiàn)紅花、紫花、黑花、乳白花的蕙蘭，也甚受器重，色艷者更佳。花瓣萼瓣質(zhì)厚、糯、玉質(zhì)化者也常為佳品。蕙蘭花枝粗大，花朵多，因之品賞時(shí)也應(yīng)該注意整枝花中各花朵間的布局是否錯(cuò)落有致，香氣是否醇美。其葉藝秀麗者也為佳品，偶見(jiàn)葉藝、花藝、瓣型皆具者，則備受青睞。 蕙蘭的傳統(tǒng)名品有老八種：大一品、程梅、上海梅、關(guān)頂、元字、染字、潘綠、蕩字；傳統(tǒng)新八種有：樓梅、翠萼、極品、慶華梅、江南新極品、端梅、崔梅、榮梅、新品種的名品有：天嬌牡丹、四喜牡丹、綠云牡丹、遠(yuǎn)東奇蝶、陸壹奇蝶、樓臺(tái)蝶、英蝶、步步高、群英薈萃、仙荷極品、鑒湖之美、泉州梅、翠桃獻(xiàn)壽、獅蝶、嶺南白鶴、金鈴、蕙蘭水晶花、紫鵑、越王梅、聚花素。朵云、浙頂、端蕙梅、端秀梅、疊翠、春蕙千手觀音等等。（ 佚名）