對于蘭花的評選標準，各地不盡一致（也無需一致）。有些藝蘭者對于所養(yǎng)護的蘭花，不管瓣形、葉形如何，只要花時芳香，便認為是好蘭，謂之取其香（有人說這是粗養(yǎng)）；有些地區(qū)的藝蘭者，唯愛養(yǎng)老種，以為只有有名的老種才稱得上是好蘭，謂之取其名；有些地區(qū)的藝蘭者，不管瓣形、葉形如何，認為只有素心才是好蘭，謂之取其素；有些地區(qū)的藝蘭老，認為只有花的色彩豐富，才稱得上好蘭，謂之取其艷；有些藝蘭者則不太重視花的瓣形，。偏重于葉的長度、寬度、彎度等，特別重視葉帶有禮白色鑲邊的品種，謂這取其形。—盆春蘭老種，在有些藝蘭者看來小巧玲瓏，有些藝蘭者則以為葉子太小，缺少氣魄；同樣，一盆色彩豐富的川蘭大紅朱砂，有的藝蘭者說美麗，有的說太俗。 那么究竟什么樣的蘭花，才稱得上是好蘭呢？以我淺見，評價一個蘭花品種的優(yōu)劣，主要應看是否俱備香、素、奇、艷、美五個字或其中的某一個字（一般地說，五個字全部俱備的品種是很少的）。 香：就是蘭花獨具的幽香。蘭花的香味是任何植物的香氣所不能比擬的，也是長期以來人們愛蘭、養(yǎng)蘭的重要原因之一。日本人把蘭之香比作龍之睛，說蘭無香就好似龍無睛，可見對蘭花的香氣之重視。 素：就是蘭的唇瓣只具有一種顏色（白、綠、黃百為多，全紅舌極少，稱為紅素）。素蘭之所以名貴，主要原因有三：其一，素蘭更能表現(xiàn)蘭的氣節(jié)，就是人們常說的蘭花不以無人而不芳，不以艷麗的色彩來嘩眾取寵；而葷心蘭好象有損蘭的氣節(jié)，不太純潔。其二，物以稀為貴。因為素心蘭要比葷心蘭少得多。在各類蘭花中，建蘭素心最多，其次是春蘭，再次是墨蘭，更次是蕙蘭，寒蘭中素心最少。故一般來說，素心建蘭的價格比其它素心蘭便宜。其三，素蘭具有奇的特點，唇瓣不受外瓣的影響，只有一種顏色，實為難得。 奇：一是花瓣數(shù)量、形狀、色彩非同一般，如春、蕙蘭中的蝶瓣種。就是兩付瓣的半邊色彩奇特（似唇瓣），才屬名貴；再如春蘭中的名種綠云，就是由于它的每一朵花有八、九個瓣，五、六個舌，才被推為每筒草價值數(shù)千元的絕品。二是葉色奇，如葉片帶有黃、白鑲邊，整個葉面黃、白、綠相間等，都屬名種。葉片帶黃、白鑲邊的品種，海外稱為葉藝蘭，據(jù)我國臺灣省的黃敏展博士講，蘭花葉緣出現(xiàn)黃、白鑲邊的機會僅有萬分之一，因而凡葉片帶有其它顏色的都屬名貴品種。 艷：就是花的色彩艷麗。黃敏展博士認為，對一株蘭花來說，花與葉的對比度越大，觀賞價值也越高。在綠葉之中（或之上）開出一朵紅花（或黃花與白花），當然要比開出一朵與葉色近似的綠花來，觀賞價值要高的多。我國很早就有香花不艷，艷花不香之說。就目前已發(fā)現(xiàn)的品種來看，一般色彩豐富的蘭花，多數(shù)都缺乏香氣，但也有瓣白、舌紅、葉綠，具有三度對比的香花。 美：就是蘭的整株姿態(tài)優(yōu)美，外形美觀。即花的大小、花容、花姿，桿的高低、粗細，葉的長度、寬度、彎度、光亮等都十分勻稱，在藝蘭術(shù)語上叫做有風格。 總之，對蘭花品種的評選，用得著中國的一句老話，就是“少者為貴”。民間很早就有“千梅萬世選，一行無處求”之說，故一般荷瓣的蘭花又比梅瓣、水仙瓣等瓣形的蘭花受推崇一些。據(jù)說有些被認為是名貴品種的蘭花，一簡（一苗）草的價值竟達幾千元，有的甚至上萬元；反之，一些被認為是一般品種的蘭花，只需幾塊錢就可買一斤。 對于蘭花品種的評選，雖然各地的審美觀點不盡一致，有的甚至截然相反，但共同之處還是有的。以我之見，時至今日，僅能養(yǎng)好已發(fā)現(xiàn)的老種，顯然是很不夠的。今后蘭花的發(fā)展應注重兩個，一是努力發(fā)掘新種，因一切老種都是來自新種，新、老品種都是來自野生（山中）；且在自然環(huán)境中，肯定還有無數(shù)住種有待發(fā)現(xiàn)。二是努力采用先進技術(shù)培養(yǎng)新的品種，這又應把著重點放在兩個方面，一是讓香者改變形和色；二是讓艷者亦能有香，培養(yǎng)出色、香、形俱佳的全新種。 聯(lián)系地址：（250041）山東省濟南市文化東路42號省蘭協(xié) 電話號碼：（0531）8937986（ 佚名）