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江浙蘭蕙,自古盛名。從瓣型學說的創立和完善,歷代蘭蕙名品的流傳,到現代新花的不斷發現,整個江浙蘭范史,無不洋溢著濃濃的蘭文化氣息,經久不衰。我作為一名業余的蘭花愛好者,和廣大的蘭迷蘭癡一樣,對江浙蘭蕙也是鐘愛有加。現就個人的心得和理解,閑聊幾句江浙的老花新品。 一、對江浙的老品種應有所取舍。江浙地區與其他地區相比較,蘭蕙的傳統品種流傳下來的較多,絕大部分是銘品,百年難遇。但其中也有一些只不過是一般性的品種,甚至混雜如“花品一般的宜春山、發揚梅之類的俗品”(見(蘭99年第1期22頁),還有如春蘭新文團素、龍泉素、大魁荷,以及蕙花的如意素、梁溪素、仙霞等,欣賞價值并不高。我覺得這些老花,愛蘭者可以養著聞香,著書者也可以將其作為歷史遺物收人蘭書向讀者介紹,但必須注明。因為蘭蕙是寫給人看的,供人學習用的,弄不好會誤導初學者,對提高人們的鑒賞水平有負作用。事實上,隨著主業的發展和對產蘭區的大規模發掘、開發,上檔次上品位的蘭惠新品種不斷被發現,層出不窮,好戲連篇,人們的欣賞水平也已經上升到了一個新的臺階,一些老花的地位正在動搖和被取代,因此,理應被淘汰、被摒棄,因為發展才是硬道理。 二、選新花要嚴守標準。國事興,蘭業盛。改革開放以來,江浙蘭業發展穩健,大批新品種蘭意被發現和栽培,從而帶動了瓣型學說的發展。傳統的荷、梅仙、素、奇瓣,擴展到菊瓣型、牡丹型等;從傳統的重綠、素,擴展到兼重色花、復色等。但在新品種的收選方面似乎存在著一些誤區,表現在只要是新花,好壞一把抓。所以我認為,收錄新花要有一個標準,就是要在傳統瓣型學說的基礎上有所發展的被大家所公認的品評新花的標準。這個標準是收錄新花所必須具備的條件。如果條件具備就是好花,可以收錄,否則就是常花,堅決不予收錄。例如瓣型花,不管是春蘭還是惠蘭,都必須嚴格按照辯型理論來作為評品新花的標準,哪怕這種辯型花十年、百年不遇,也要嚴格遵守,決不能將不符合標準的新花拿來濫竽充數,這樣才能選出真正的辯型花珍品。再如蝶瓣花,無論是內蝴還是外蝴,如要上檔次,就要嚴守一個原則,就是蝶化程度再大,哪怕是全蝶,也要同時具備瓣型,才算好花。至于水晶新品,由于江浙春蕙蘭葉細小或細長,不能與建蘭(四季蘭)、墨蘭同日而語。但如果同時具備瓣型,則應該是珍品,值得收錄。曾見有的蘭友收到葉帶水晶的或花帶水晶的,竊喜不已。其實這是盲目追隨的結果。江浙地區近年收錄了不少蕙花新品,有的檔次很高,甚至超過了老蕙花的品位,這是值得肯定的。由于瓣型學說對蕙花的要求寬松了許多,因而從一些蘭著中所見到蕙花新品中,發現不少俗品。特別是蕙花荷瓣,極不易得,結果出現了饑不擇食現象,將荷型大花、狂花,也稱作“荷瓣”。江浙蕙花帶邊藝的均為普通花型。但如果發現了邊藝同時具備瓣型,當視為精品。以上種種現象告訴我們:蘭友們在選取新花的時候,一定要嚴守標準,不能急于求成,否則就選不出真正的好花,更不用說趕超傳統品種了。 三、為端正的缺瓣奇花討個說法。江浙蘭友對缺瓣奇花諱莫如深,或不量可否,或閉口不談。所謂缺瓣奇花,就是指比常花少了外瓣、捧瓣或舌瓣之類的變異花,它不是指那些粘鼻搭舌的畸花。中國蘭花的變異,有多瓣也有缺瓣,都是奇花。但缺瓣奇花好花也有一個標準,就是要求開品端正、對稱,如具備瓣型和蝴蝶,那就好上加好了。多瓣不是累贅,缺瓣不是殘缺。這是因為:①缺瓣奇花首先是奇花,屬于變格奇花;②均勻和對稱是缺瓣奇花鑒賞的標準;③稀少,物以稀為貴。端正的缺瓣奇花我們也見過一些,如云南出過春蘭“圣母”;浙江嵊縣蘭友栽培的春蘭天元(見(中國蘭花)95年第4期)等等。我于1998年春得到一叢春蘭三瓣奇花,缺主瓣和一個捧瓣,留下的捧瓣移到主瓣位置。一個捧和舌瓣與到出初開時成十字型,三天后兩枚副瓣自中部下翻(有蝶化射線),整朵花狀似飄然升空的仙鶴。該種健草健花,開品穩定、端正、對稱,能說不美嗎?如果得到的是蕙花缺瓣奇花,則更要珍視、養好。時代在發展,人們的審美情趣也在發展,鑒賞蘭花也要講求“海涵”。我們在贊賞瓣型花和各種奇花時,不要冷落了小兄弟——端正的缺瓣奇花。( 佚名)
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