有心鉆研藝術插花的人士，對花、枝、葉、果的選擇非常講究。近年來，許多插花高手發現花貌別具一格的火鶴花，確是一個前程似錦的“插花新星”。 　　火鶴花，又名紅掌花、紅苞芋。希臘文名之“安世蓮”，譯意為“有尾的花”。它有如一只伸開的紅色手掌，在掌心上豎起一小條金黃色的肉穗，在學術上叫做“佛焰苞”。　　其實，嚴格說來，火鶴花與紅掌花是有多少區別的。它們兩者的花苞同是掌形，所不同的是火鶴花的肉穗好像鶴鳥彎曲的頸項，而紅掌花所長的肉穗好像一支短小的蠟燭，故又名“花燭”。除了這個小小的特征相異之外，它們兩者的株高均為3O～5O厘米，葉片都是長心形，與慈菇的葉子相似，葉柄由基部伸出，葉色青翠，中間有銀白色的葉脈，如栽培得好，幾乎每片葉的腋間都能長出一枝花來。而花梗的長度約有四、五十厘米，多數高出葉面。它所開的紅花都富有閃光的臘質，常使人誤為塑料制成的假花，可連插20多天才凋謝。因此，人們對它一概稱為火鶴花，并且隨心所欲地買來觀賞。　　由于火鶴花具有鮮艷奪目的特色，許多歐美人士把它視為“熱烈、豪放”的象征，普遍采用西方插花的氣派，用低淺的瓶Int集叢插養，周圍再襯陪白色或紫色的小花，使廳堂顯得異常瑰麗和華貴。此外，當新店開張或婚禮喜慶時，人們還挑選它砌作花籃，以增添歡樂的氣氛。檀長花道的日本人對火鶴花也非常好感，她們在運用“天、地、人”的插花方式時往往把火鶴花插在“天”的位置，以顯示它的英姿，并且冠以“大紅團扇”的美譽。　　據報道，現今全世界火鶴花的品種約有25O多個，大部分以紅色的為基調，少部分有白色、橙色、紫色、粉紅色和上紅下綠等。在國際市場上以紅色的大花品種最為暢銷。1991年日本零售的火鶴花就有180多萬支。香港火鶴花的售價一般比玫瑰高出2～3倍。而國內各大城市均供不應求。　　火鶴花屬天南星科多年生草本，原產于南美洲的熱帶雨林地區。在哥斯達黎加、危地馬拉都有廣泛的分布。現在荷蘭、巴西和哥倫比亞種得較多。它的特性是喜暖畏寒、喜濕怕旱，喜陰忌曬。生長適溫為18～25℃，臨界低溫為15℃。如天氣太冷就不會開花。所需的相對濕度以6O％以上為宜。近年來我國上海、北京、廣州、深圳等城市先后引種試驗，。普遍反映這種花的“嬌氣”較重，比其它同科的植物較為難栽。香港的花農因習慣于集約經營，在露地栽培已獲得成功。但內地要進行商品性生產則必須采用塑料大棚或玻璃溫室等保護設施，實行春夏防雨，秋冬保溫，才能提高切花的品質。對它的繁殖可采用分株。切莖和播種等多種方法。現國內對火鶴花的授粉結實尚有困難，如要批量生產，則可進行細胞組織培養育苗，以爭取較快獲得經濟效益。至于家居陽臺或天棚種植，由于數量較少，只要得到分株的幼苗，注意精心護理，通常都可順利開花。　　火鶴花的根部分布較淺，種植時要盡量應用疏松的腐葉土、碎塘泥、畜糞干、細河沙、草木灰和少量過磷酸鈣混合而成的營養土，以便有充足的養分供它生長發育。　　在定植后要淋足水分，放在陰涼的地方，待在生根后擺在半陰半陽的位置，使它接受散射的光照，以增強光合作用。如果種在天棚，則要設置遮光網罩蓋，傷止被烈日的傷。　　在正常情況下，定植后150天左右即可開花。花期多在夏秋之間，對植株要經常注意淋水，保持土壤濕潤。如遇天氣干燥，則要對葉面適當噴水，幫它洗凈塵埃。減輕根部吸水的負擔。每隔15天左右追肥1次，可用花生麩浸漚人尿，待腐熟后稀釋1O倍施下，這對促進開花有顯著效果。（ 佚名）