鮮花可以泡茶，還可以直接食用。記者從首屆廈門特色農產品暨龍頭企業展銷會組委會了解到，1月10日在廈門國際會展中心舉行的本次展會上，一些獨具特色的“新面孔”也受到重視，這些新奇的產品將成為本次首屆廈門特色農產品暨龍頭企業展銷會擴大內需的又一利器。其中，就包括了一種可以存放一年多，依舊保存“嬌顏”的鮮花凍干產品。 事實上，進入二十世紀九十年代以來，國際上就興起了食用鮮花的熱潮，我國鮮花資源雖豐富，但一直礙于沒有保鮮保相的技術，食用鮮花一直沒有進入尋常百姓家。記者了解到，凍干技術最早應用于“太空食品”的制作，它保持了鮮花水果原有色澤、形狀，并且營養成分100%保留，口感更加好，在沒有任何添加劑的情況下可以保存一年以上不會變質。 為本屆廈門特色農產品暨龍頭企業展銷會帶來凍干鮮花的廈門美仁花農產品有限公司是全國第一家成功解決每年冬、春季節沒有綠色食用花卉水果供應難題的綠色食用花卉蔬菜產品企業，把凍干技術應用于鮮花蔬菜的企業在我國僅此一家。記者了解到，本次的首屆廈門特色農產品暨龍頭企業展銷會上，市民們還可以與包括草莓，香蕉，梨，蘋果，菠蘿等在內的難得一見的冷凍真空干燥水果來一次親密接觸，嘗嘗太空食品的味道。 最新信息 十一種鮮花不宜放室內 蘭花會引起失眠 木瓜海棠的栽培管理技術 鈴蘭的繁殖和采集 含笑的培植方法（ 佚名）