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中國人來了!垣內久也——東京麒麟育種公司執照部(Licensing Section)總經理確信這一點。他說,中國鮮切花的產量已經趕超荷蘭,雖然質量上,以進口量最大的三宗貨物(菊花、香石竹和月季)為例,“還不是太好”。然而,他感覺質量的提高純粹是一個時間問題,中國香石竹切花的質量將在短短的幾年內完全達到日本市場的要求,月季需要的時間也差不多,菊花需要的時間要長一些。垣內認為,這個時間極有可能是5-6年。“在這三大宗貨物里,菊花的栽培是最難的。”他說。 垣內的看法是,中國花卉業的發展對日本構成了直接的威脅。中國正在努力通過采用廉價的運輸方式降低運輸成本——比如將切花從主產地昆明用相對便宜的國內航空運到上海,然后用船運抵日本。“這樣他們就可以節省從中國到日本間昂貴的國際空運費用,”他解釋說。 他還熱烈地談起了盛傳將在明年5月開通的昆明至荷蘭阿姆斯特丹斯希普霍爾機場的貨運直達航線。 新品種保護問題多 出于對中國花卉新品種權的關注,麒麟公司在中國上海開辦了一個機構。他們采取的這個前瞻性行動主要是為了在中國建立新品種保護核查體系。垣內舉了一個例子,指出香石竹產量約占中國鮮切花總產量的11%,其中50%-70%的品種來自西班牙育種公司,也是麒麟的股東之一的Barberet & Blanc公司。他打了一個形象的比方,伸出大拇指表示中國正在使用的受保護新品種,又掐著食指指尖的幾個毫米說:“但他們只支付了這么一點新品種費。” 在他看來,麒麟在上海設立辦事機構絕對必要。負責他們的繁殖材料銷售的代理商做不了這個工作,也不能控制新品種使用的授權。“事實上,”垣內說,“我們應該聯合其他育種者一道來建立一個控制系統。” 垣內還列舉了幾個生產統計數據來說明中國香石竹生產所取得的成功。兩年前,產量大約是3100萬支,2003年已經達到7000萬支,今年如果突破1億支,他也絲毫不會感到驚奇。 中國切花生產的規模顯然也吸引了荷蘭花卉拍賣的注意力。垣內聽說阿斯米爾拍賣市場(VBA)已經接受了中國昆明選送的一些切花樣品,說到這里他再次提及了昆明到斯希普霍爾的直達航線。 規模和成本讓中國占盡優勢 與這樣的快速發展相比,日本越來越落后。垣內稱,如果日本的種植者不順應形勢,及時改變方針,他們將在中國這樣的國家面前失掉競爭優勢。實際上,肯定有人會問現在改變應該還不是太晚吧。他擔心日本種植者的香石竹生產由于當前規模不足,而且土地有限,無法擴張,想占領新的市場份額已經無能為力了。位于京都的另一家日本育種公司瀧井公司的鈴木龍二也提醒應關注中國花卉低廉的生產成本。例如,他提到最近拜訪的一個中國組培實驗室,其產量是日本同類產品產量的兩倍。“在這個特殊的工廠里,人們在攝像頭的監控下工作,”他打趣道。同時,鈴木說,每個日本人對中國現在正在發生的事都有自己的看法。橫濱坂田種苗公司的高級管理人員須田駿說,日本的種植者已經習慣了他們的產品賣較高的價錢,但是,如果周邊國家的鮮切花輸入大量增加的話,花價會很快跌落,讓他們措手不及。這樣的事已經發生了,他回憶說,大約5年前日本開始從印度進口香石竹,這很快導致了日本香石竹市場的飽和。“一個產品的市場價格形成機制要多脆弱就有多脆弱,”他說。 馬來西亞威脅不大 麒麟的垣內認為馬來西亞的花卉業的發展對日本構成的威脅要小一些。馬來西亞切花多頭菊產地主要是金馬侖高原。該地特殊的氣候、地理條件使它生產菊花時根本不需要溫室和加熱,只要遮風擋雨的設施就夠了。但是盡管成本這樣低廉,馬來西亞花卉的擴張潛力還是很小的,因為金馬侖高原可用的土地十分有限。垣內由此認為馬來西亞的菊花切花并不會對日本種植者造成多大的威脅。 在中國切花菊對日本造成的威脅上,也可以這么形容。中國菊花生產的障礙是季節的問題。如果中國種植者想均衡滿足日本對菊花的周年需求,必須改為設施加溫生產。垣內不認為中國的所有菊花生產者能在一朝一夕間改造他們的設施。 韓國的促銷卓有成效 韓國也是一個瞄準日本市場的花卉生產國,韓國花卉已經打開了通往日本之路。垣內稱,韓國政府正在大力刺激花卉產業的發展。但他又指出,韓國的氣候并不占優勢。冬天氣溫最低可達-10℃,夏天高達30℃至35℃是常有的事。另一方面,他建議韓國政府不僅僅要在日本市場加大“韓花”營銷和推廣力度,也要在國內和中國大城市的市場上多下功夫。 據鈴木龍二說,原來日本從荷蘭進口大批量月季,后來荷蘭進口量減半了,很大的一部分被韓國產品取代了。現在,不僅僅是月季,韓國對日菊花出口也正在增長。 冬季供應主要來自臺灣 須田駿提到中國種植者正準備生產洋桔梗出口日本市場。這種產品在臺灣已有生產并供應日本。日本國內洋桔梗冬天產量少,這個季節就由臺灣種植者供貨。就整體狀況來說,臺灣供應的花卉質量很不錯。盡管可能是慰藉之詞,洋桔梗種植者大村徹對日本未來的洋桔梗市場還是比較樂觀的。“日本的洋桔梗種植者顯然要考慮怎樣保持對臺灣同行的競爭優勢,”他很坦誠,著重強調了臺灣的低生產成本,又說:“臺灣發生的事并沒有讓我充滿恐懼。”雖然他認為有許多日本生產者最終還是要放棄生產的。他估計:“那些不能100%利用設施和生長季節的種植者將被迫退出。”他相信將所有日本洋桔梗種植者直接組織聯合起來是一個有效的應對措施。 質量好就會有市場 東京商科學院(Florens Academy)執行董事藤井健太郎給出了一些忠告:“花卉要在日本銷得好,數量不是主要的,要看質量好不好。” “雖然日本的消費者也關心價格,但質量還是最主要的,”藤井說,真正質量好的產品在日本都有很大的市場。“日本是一個生存空間有限的國家,人們不能在家里放置太多的花卉。但是,日本有著1.3億居民,他們代表著一股巨大的消費力量。”( Guus Wijchman /文 李駟/編譯)
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