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鼠尾草的產品/價/格

供應商介紹

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鼠尾草的種植栽培

西洋鼠尾草在歐洲是非常古老的藥用植物，后又作為香辛料蔬菜受人歡迎。英文的sage和salvia是姐妹語，即對健康有利的意思。saviour的意思是作為救世主的鼠尾草，這是因為中世紀，有個有名的對句"既然擁有鼠尾草（撒爾維亞）的田園，人為什么還會死去？"的故事而引出。
鼠尾草原產于歐洲南部，自西班牙到地中海北岸一帶，經過亞得得亞海的東部海岸，有野生的分布。在歐洲古時候對鼠尾草的記載有許多。古時候進駐英國的古羅馬士兵，攜帶著許多鼠尾草的種子，播撒在行軍的路途中，而后，鼠尾草群生，由生來推斷羅馬軍的路線。另外，傳說種植鼠尾草，有毒的癩蛤蟆不會靠近。還有一種俗語，看農家是否盛衰，只要看他家的鼠尾草是茂盛還是枯萎。古時對于鼠尾草藥效的評價很高：它可以緩和精神和肉體的苦痛，對中風特別有效。日本在明治初期作為香辛蔬菜傳入，在海拔高的地方種植比低地種植容易成功。
鼠尾草高度30厘米60厘米，多年生草本，莖為四角柱狀，且有毛，下部略木質化，呈亞低木狀，葉對生，在柄呈長橢圓形，葉身長3厘米-5厘米，先端圓，全緣（或有鈍鋸齒），質地厚，葉面有網狀脈，且有折皺，灰白色，里面有白毛覆被。8月份，莖頂或葉腋中有10個左右的唇形花輪生，花呈紫、青色，有時白色，長度為1.5厘米-2厘米，上唇凹形略直立，下唇廣，半展開，全株的組織中含揮發油，具有強烈芳香，略有澀味。溫暖的和比較干燥的氣候，充分日照是鼠尾草為理想的栽培環境。一般的園田土多可用于栽培，比較喜歡石灰質（堿性）土壤。繁殖方式分播種（種子發芽需見光、播種時不要壓土）、分株、扦插等，畦幅50厘米，株間30厘米。8月份，花梗伸出，地上部割除，在這以后，新芽生長、繁殖，定植后數年間可持續收獲，其葉可生食或干燥貯藏利用。
鼠尾草多用于賦香、可單獨作成汁或作成調味汁、咖喱汁等加入到料理中，具有強的芳香，因略帶苦味和澀味，所以適合于肉類、魚類調味，尤其適合于豬肉、香腸和肉罐頭中使用。意大利人把鼠尾草作為健康食品，多和面包、黃油一起食用，在歐洲鼠尾草啤酒、鼠尾草茶以及鼠尾草湯等健康飲料中，再加入檸檬汁或醋來飲用。17世紀初，由于茶葉從傳到歐洲，歐洲各國廣泛飲用，以后歐洲粉把茶3份和鼠尾草1份混合起來飲用，為此英國曾經向荷蘭引進大量的鼠尾草。鼠尾草的芳香比較容易消失，歐洲人經常把它作為酒的配香。鼠尾草的1種（sal

鼠尾草的形態特征、生活習性、產地

特征形態：

為多年生草本植物，莖基部略木質化，株高30-90厘米，全株組織內含揮發油，具強烈芳香和苦味，略有澀味。莖四方形，分枝較多，有毛。葉對生，長橢圓形，先端圓，長3-5厘米，有葉柄，全緣或具鈍鋸齒，綠色，質地厚，葉面有折皺。8月開花，唇形花10個左右輪生，開于莖頂或葉腋，花紫色或青色，有時白色，花冠唇形。

生長特點：

喜溫暖和比較干燥的氣候，抗寒，可忍耐-15℃的低溫。有較強的耐旱性。喜稍有遮陰和通風良好的環境，一般土壤均可生長，但喜排水良好的微堿性石灰質土壤。

產地：

歐洲南部西班牙至地中海北岸一帶

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