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供應商介紹

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白梅的種植栽培

一、選種經過粵東青梅主產區主栽品種多為紅梅類，如軟枝大粒梅、李梅、桃梅、梅和青竹梅，雖都是豐產優質且適于加工的優良品種，但適熟期果實向陽面多呈紅色或有紅暈，加工成咸梅坯后表皮有深褐斑，出口售價被壓低。另外，樹冠高大，徒長直立枝較多，掛果部位較分散，造成修剪整形和采收較難。為選育栽培性狀優良又提高加工品質的新品種，我們從１９９７年成立了專題研究組，對普寧市青梅進行普查，開展營養系選種。１９９８年４月中旬，在普寧大坪場大草埔一個１９９３年種植的青梅園里，從梅群體中發現并初選出性狀優良的單株。２０００年４月中旬經省、市專家考評，選為優良新株系，取名普寧矮白梅。自１９９８年初選以來，逐年進行高接和育苗，普寧矮白梅的高接樹同樣表現出其母樹的優良性狀，深受果農歡迎。二、優良性狀１、樹體特征樹勢壯，樹形矮化開張。選母樹８年生，樹高２２５厘米，明顯矮于同樹齡的其他品種的樹體，主干高３８厘米，冠幅３４８厘米×４３５厘米。樹上直立枝條極少，只有若干條疏生的長枝條向四周平斜生長，短、中果枝多而密生于長枝條中下部兩側平展呈“魚刺狀”，形成密集的結果枝群，自然形成開心形樹冠。葉長橢圓形，葉片寬度比軟枝大粒梅窄，葉緣波浪明顯，葉緣稍向內卷。葉片基部兩個腋葉淺黃色，與粵東沿海產區主栽品種軟枝大粒梅腋葉呈粉紅色有明顯區別。２、開花結果特性開花期在１２月中旬至１月上旬末，３—４月為果實膨大期，果實適熟期在４月中旬末至下旬。需異品種花粉授粉。主要以短果枝結果，１０厘米以下短果枝及針刺狀結果枝占結果枝總數的７０·６６％，其結果數占總果數的５７·３９％，著果部位密集于樹冠中下部，采果容易。抽樣調查結果，針刺狀果枝（２—３厘米）、短果枝（４—１０厘米）、中果枝（１１—２０厘米）、長果枝（２１—３０厘米）和徒長枝（３１厘米以上）所占比例分別為３０·６６％、４０·００％、１３·３３％、１４·６７％和１·３３％，其結果數占總果數的比例分別為２５·５７％、３１·８２％、１５·３４％、２７·２７％和０。３、果實性狀果實中等偏大，平均單果重２２·４克，果重３０·２克。果實縱徑３·２６厘米，橫徑３·３４厘米，果實圓形端正，果形指數０·９７６。適熟時果皮淺綠色，無紅暈，果肉厚，核小，可食率８９·４％。果肉可溶性固形物含量６％，１００毫升果汁含酸６·４７克、維生素ｃ２·４毫克、還原糖１·０９克、蔗糖１·８３克、全糖２·９２克

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