日前,坐落在天臺縣的省級林業(yè)龍頭企業(yè)――浙江康能食品有限公司山茶油非物質(zhì)文化展示館內(nèi)熱鬧非凡,40多名家長和孩子在此開展親子研學(xué)活動。
古法榨油,讓人觸摸千年匠心的溫度。研學(xué)賦能,讓傳統(tǒng)文化在童心中扎根。非遺館內(nèi),木龍榨、石錘、竹筐、蒸炒柴火灶等器具,瞬間把眾人拉回到千年前的農(nóng)耕時代。
“砰!砰!砰!”在家長指導(dǎo)幫助下,小朋友輪流敲打著木塞,親眼見證一滴滴金黃透亮的山茶油從凹槽中緩緩滴下。“古代人真厲害呀!”小朋友們發(fā)出了由衷的感慨。
天臺縣山地資源豐富,油茶種植歷史悠久。現(xiàn)有老油茶林6萬多畝、新種“長林系”油茶2萬多畝。其中康能公司采用“公司+合作社+農(nóng)戶”等模式,擁有聯(lián)營訂單基地2萬畝、林下立體經(jīng)濟教研一體化示范園350畝。
天臺縣山茶油古法壓榨技藝始于唐代,2024年7月列入全縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。康能公司始終致力于非遺技藝的活態(tài)傳承,精心收集古法壓榨的相關(guān)器具,投資建設(shè)非遺館,與林業(yè)、博物館等有關(guān)部門合作,讓孩子以“看得見、摸得著、能動手”的研學(xué)方式參與其中,感受傳統(tǒng)技藝和傳統(tǒng)文化的非凡魅力。活動全程貫穿科普互動,通過趣味問答、知識搶答等形式,向孩子們普及油茶樹的生態(tài)價值、山茶果的生長周期、山茶油的營養(yǎng)功效,以及各種衍生產(chǎn)品的制作方法和用法,展現(xiàn)了山茶油的現(xiàn)代生命力。
古法榨油+研學(xué)賦能,不但為現(xiàn)代家庭提供了高質(zhì)量的親子陪伴場景,而且以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為紐帶,推動了非遺文化的保護和傳承,為鄉(xiāng)村振興注入了新鮮活力。
(天臺縣林業(yè)局)
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